Die Mountain Cattle Ranch liegt in der wunderschönen Biosphäre Entlebuch, im Wilden Westen von Luzern. Ein Landwirtschaftsbetrieb mit Mutterkuhhaltung.
Auf unserem Betrieb, den wir vor ein paar Jahren dank einer Pacht vergrössern konnten, halten wir rund 30 Mutterkühe der verschiedensten Fleischrassen. Momentan sind wir auf die Produktion von Natura-Beef http://www.mutterkuh.ch/de/natura-beef/ und HOLZEN ANGUS Beef http://www.holzenfleisch.ch/Seiten/angus_2.html ausgerichtet. Das Fleisch vom Angus Rind ist durch seine spezielle Marmorierung besonders zart, saftig und geschmackvoll. Deshalb sind wir dabei unsere Angus Herde langsam zu vergrössern.
Nebst den Rindern halten wir auf unserem Hof noch um die 70 Mastschweine und einige Kleintiere. Und was natürlich auf keiner Ranch fehlen darf, Pferde (momentan ein Pferd und ein Pony).
Im weiteren bauen wir noch ein wenig Getreide an und etwas über 60 Hochstamm-Obstbäume
stehen verteilt auf zwei Obstgärten.
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