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"Diesen einen Moment - bei uns - mit dir zu teilen, gibt uns täglich Inspiration, Elan und Freude.Unser Konzept ist so simpel wie bedacht. Schnörkel und Ablenkung von der Kulinarik sind uns zuwider. Wir verpflegen dich mit wundervollen Produkten aus der Gegend oder sammeln unsere Wildkräuter teils selbst in der nahen Umgebung. Durchaus braucht es deinerseits ein bisschen Mut, um bei uns zu gastieren. Mit unserer Menükarte, der «Carte Blanche» gibst du uns den Freipass und das Vertrauen, dich nach Strich und Faden zu überraschen, und zwar mit dem, was die Natur gerade an Ernte hergibt."
Adresse: Postgasse 49 , Bern 3011, CH
Telefonnummer: 031 332 10 20
hc.nreb-tnemom@ofni
Stadt: Bern
Route: Postgasse 49
Postleitzahl: 3011


Öffnungszeiten

Montag: 11:30-14:00
Dienstag: 11:30-14:00
Mittwoch: 11:30-14:00
Donnerstag: 11:30-14:00
Freitag: 11:30-14:00
Samstag: 17:30-00:30

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Was für eine tolle Erfahrung. Die 5 Gänge waren alle richtig spannend und lecker. Die Menge ist perfekt für die Anzahl Gänge. Passende Weine wurden dazu empfohlen. Das Team ist mega freundlich und sympathisch. Ein perfekter Abend und sicher nicht das letzte Mal.
Gutes Essen, aber sehr laut und das Personal ist teilweise sehr unaufmerksam. Und wenn man darauf hinweist, wird einem nahegelegt, doch ein anderes Restaurant zu besuchen. Machen wir das nächste Mal auch.
Sehr ausgeklügeltes, feines Essen. Habe mich vegan sehr wohl gefühlt. Herzliche Bedienung. Der Musikbackground Velvet Underground, Stones etc. eine tolle EinladungZudem: sehr freundliches Personal auch bei der Erklärung der einzelnen Gängen. Rundum erfreulichEssen: 5/5
Wir durften ein vegetarisches Menü geniessen. Dazu freundlicher Service und gemütliches Ambiente. Merci!
Sensationelles viergang Menu haben wir hier gekostet. Es war genau richtig portioniert und mega fein. Netter Innovativer und Junger Service der sich sehr aufmerksam um seine Gäste kümmert. Auch architektonisch ein sehr interessantes Lokal.
Spannendes und junges Küchenteam zaubert ein sinnliches 6Gangmenu auf den Tisch. Der Seevice ist aufmerksam und kompetent. Das Innendekor ist schlicht und einfach, dafür ist das was auf den Teller kommt kreativ und geschmacklich wie optisch ein Erlebnis.
Die einzelnen Gänge waren gut und originell, z.T. fast zu originell, was für den Gaumen eher eine Herausforderung war. Z.T. hätte ich gerne grössere Portionen gehabt, weil es so gut geschmeckt hat.Essen: 4/5
Super netter Service, feines lokales Menu & gemütliches Ambiente. Wir können es wärmstens Empfehlen.
Entspannte und positive Atmosphäre in einem sehr einfach aber geschmacksvoll eingerichteten Lokal. Feine kleine Auswahl an Mittagsmenus mit reichem Geschmacherlebnis ... korrigiert von 4 auf 5: nun waren wir auch am Abend da: Hammer. Das neue Januar Menü. In dieser herausragenden, gastlichen Atmosphäre, wo beide Service und Küche überzeugen mit Kompetenz in Speisen, Zutaten und Getränke, fühlt man sich wichtig und zu Hause. Eine Ruhe, Aufmerksamkeit und Herzlichkeit strahlen alle aus, trotz praktisch vollem Restaurant. Suptile Farb-, Geschmack- und Struktur Kombinationen überzeugen. Absolut der neue Favorit in Bern. Gratuliere!
Ich durfte mit Freunden ein hervorragendes 5-Gänge Menu mit Weinbegleitungen geniessen. Das Essen & die Weine waren hierbei ideal aufeinander abgestimmt. Das Ambiente sowie der Tischabstand fand ich zudem Sehr angenehm. Dadurch kann ich das Restaurant für einen besonderen Anlass nur Empfehlen.
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