MÖ Bienne : Restaurant à viande (tartares, burgers, entrecôte)
MÖ Biel : Fleischspezialitätenrestaurant (Tartars, Burgers, Entrecote)
MÖ (prononcé meuh) est un concept de restaurant à viande qui s'articule autour de la vache, une thématique qu'on retrouve dans le logo, la décor mais surtout dans l'assiette : du pur boeuf suisse décliné en différents tartares, hamburgers maison et pièces de viande rouge savoureuse et tendres, allant de la bavette au châteaubriand.
MÖ (ausgesprochen mööh) ist ein Fleischspezialitätenrestaurant rund um die Kuh, ein Thema, das man im Logo, Dekor, aber am besten auf dem Teller wiederfindet: reines Schweizer Rindfleisch aufgetischt als köstliche Tartars, hausgemachte Hamburgers und schmackhafte und zarte Stücke rotes Fleisch, vom Bauchlappen bis zum Chateaubriand.
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