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Metzgerei Schmid AG

  1. St. Gallen
  2. Sankt Gallen Metzgerei

Bewertungen, Kontaktdaten für Metzgerei Schmid AG

"- Fleisch aus der Region: Wir verarbeiten Fleisch, welches wir bei regionalen Produzenten einkaufen. Rind, Kalb und Schwein beziehen wir von ausgesuchten Betrieben aus dem Appenzellerland und dem Kanton St. Gallen. Aus zwei wichtigen Gründen:Erstens kennen wir die meisten unserer Lieferanten persönlich und zweitens verkürzt das die Transportwege wesentlich.- Fisch besorgen wir bei den renommiertesten Fisch-Grosshändlern der Schweiz.- Die St.Galler Kalbsbratwurst: Unsere Bratwurst besteht aus erstklassigem, frischem Kalbfleisch, Bratstücken, Voressen, Schulter, Brust und Hals. Es werden keinerlei Innereien, kein Schweinefleisch und keine «Abfallprodukte» verwendet. Als würzigen Geschmacksträger mischen wir einzig etwas Halsspeck dazu."
Adresse: Zürcherstrasse 36, 9000 St. Gallen, Schweiz
Telefonnummer: 071 278 24 86
Zustand: Sankt Gallen
Bezirk: Sankt Gallen
Stadt: St. Gallen
Route: Zürcherstrasse
Hausnummer: 36
Postleitzahl: 9000


Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: 08:30–13:00 Uhr, 14:45–18:30 Uhr
Mittwoch: 08:30–13:00 Uhr, 14:45–18:30 Uhr
Donnerstag: 08:30–13:00 Uhr, 14:45–18:30 Uhr
Freitag: 08:30–13:00 Uhr, 14:45–18:30 Uhr
Samstag: 07:30–16:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

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Bewertungen
Ist von mir aus gesehen die beste Metzgerei in St. Gallen. Wenn ich irgendwo in der Schweiz Freunde besuche muss ich immer Bratwürste und Thurgauerli mitbringen. Exzellenter Service. Sicher nicht der günstigste aber Qualität hat seinen Preis.
TOP Metzgerei! Kompetente, aufmerksame Bedienung von A bis Z. Gut gelagertes Fleisch. Grosse Auswahl an Fleischnebenprodukten z.B. Lasagne, etc. Und last, but not least: Die besten St. Galler Bratwürste der Welt!
Das ist eine Institution, nicht bloss eine Metzgerei. Der Chef begrüsst und berät persönlich. Olma Bratwurst mit Bürli ist ein absolutes MUSS. Fleischkäse zum selber machen und Appenzeller Siedwürste sind meine Favoriten. Kurzum, die Metzgerei Schmid ist für mich ein Umweg Wert.....
Die legendäre St.Galler Bratwurst schmeckt wirklich sehr gut. Aber was mich nach dem Kauf von 5 bis 6 Mittagsmahlzeiten immer wieder genervt hat, war der Fakt, dass das Essen eher warm bis lauwarm, denn warm bis heiß war. Wirklich frisch zubereitet waren die Olma Würste nie. Manchmal entsteht der Eindruck, dass die Metzgerei Schmid stark vom guten Ruf zehrt.
Einfach alles top! Sehr freundliche Bedienung, hervorragende Olmabratwurst und das Mostbröckli ein Traum! Um die Fleischwaren kühl zu halten, wurde uns für die 2stündige Heimfahrt noch extra Kühlelemente mitgegeben. Vielen Dank
Schlechte vegetarische Auswahl - geht gar nicht. Meine Freunde sind alle satt geworden aber ich als moderner Schweizer fühle mich nicht wahrgenommen. Klar ausbaufähig. Aber sehr freundliche Mitarbeiter.
Samstag im Februar. Aus Zürich sind wir angereist und haben gleich nach der legendären St. Galler-Bratwurst gesucht. ... Ja, und dann waren wir da - in der Metzgerei Schmid an der St. Jakobstrasse vis-à-vis der Schützengarten Brauerei. Schon die super-freundliche Begrüssung war vielversprechend. Stolz haben wir mit einer "grossen" und "kleinen" Bratwurst und zwei Bürlis in den Händen das Geschäft verlassen. Begleitet von spärlichen Sonnenstrahlen und bei bissiger Kälte haben wir die edlen Würste genossen. Fazit: Sofort und unbedingt bei der UNESCO die Schmid-St. Galler-Bratwurst als Weltkulturerbe anmelden! PS: Betreffend der ewigen Senf-Frage: Eine echte St.-Galler-Bratwurst = OHNE Senf. OK?
Die Original St. Galler Bratwurst ! Es gibt nichts besseres als diese Wurst aus unserer schönen Heimat ! Es gibt In der ganzen Schweiz nicht einen Kanton mit so guten und feinen Spezialitäten . Nur in St Gallen !
Beste Bratwurst von St. Gallen! ohne Senf Aber auch die St Galler Stumpen sind super sowie das ganze Angebot. Sehr freundliche Bedienung.
Sehr gute Olma Bratwürste sofern ich als Aargauer das beurteilen darf Auch die Fleischkäsebrötchen oder das sonstige Mittagsessenangebot ist emmer sehr lecker. Die Bedienung ist immer sehr freundlich und gut gelaunt.
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