Der Schliff macht den Unterschied
Das ist unser Motto und genau deshalb arbeiten wir in der 4. Generation als Messerschmiede auch weiter an der Verbesserung unseres MENGschliffs. Wie ein Samurai streben wir stets nach der Meisterschaft, der perfekten Symbiose von Schärfe, Schneidgeometrie und der daraus resultierenden Schnitthaltigkeit. Und weil vom Star- über den ambitionierten Hobbykoch bis hin zum einfachen Haushalt doch die stetige Arbeit an sich selber von grosser Bedeutung ist, haben wir den Begriff Küchensamurai geprägt. Sind auch Sie ein Küchensamurai?
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