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Mein Küchenchef

  1. Köniz
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Bewertungen, Kontaktdaten für Mein Küchenchef

Info

Restaurant - Laden - Team-Events- Weiterbildung
Das erste Anti Foodwaste Restaurant der Schweiz.
Jährlich verarbeiten wir 28 Tonnen Food Waste.



"Mein-Küchenchef setzt sich gegen die Verschwendung von Lebensmittel ein.Als Pioniere setzten wir 8 Jahre lang neue Massstäbe im nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln in der Gastronomie. Dieses Wissen geben wir heute in Schulungen, Referate und Workshops weiter.Bei Caterings und Banketten bringen wir Foodwaste vom Feld auf den Teller."
Adresse: Landorfstrasse 7, 3098 Köniz
Telefonnummer: 0313186666
Stadt: Köniz
Route: Landorfstrasse 7
Postleitzahl: 3098


Öffnungszeiten

Montag: 10:00 - 18:30
Dienstag: 10:00 - 18:30
Mittwoch: 10:00 - 18:30
Donnerstag: 10:00 - 18:30
Freitag: 10:00 - 18:30

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Bewertungen
Schön angerichtet, herzliche Angestellte, frische, lokale Produkte und äusserst faire Preise Mittagsmenü inkl. Suppe und Getränk für 15 Franken, wer grossen Hunger hat bekommt die doppelte Portion. Wer die Menüs lieber Zuhause essen möchte, kann sie vakuumverpackt mitnehmen.
Immer sehr fein. Hier wird aus Leidenschaft gekocht. Bravo und weiter so!
Jedes mau e troum. Vom usgse bis zum letschte bisse. Super näti köch u bedienig. Witer so
Ich hätte mich am allerliebsten vor Hunger erst mal durchgekostet, aber dann wäre nicht der geringste Platz für das gute Essen mehr gewesen.Dort erhält man sowohl als auch: Sympatische und schnelle Ober.Die Dekos auf den Tischen und im gesamten Lokal ist sinnvoll und geschmackvoll. Die Toiletten sind stets rein und allem in allem vermittelt das Lokal einen charmanten Eindruck.Ich kann dieses Lokal nur empfehlen!
Super gutes nachhaltiges essen himmlisch fein
Ich war heute Mittag bei meinem Kküchenchef. Mikro ist super sympatisch. Ich habe dem andern Koch ein bisschen zugeschaut: Er hat mit Freunde, Elan und Sauberkeit gearbeitet. Mein Safranrisotto und die Torten waren super. Preis für die frische Speise sehr angenehm. Das anti-foodwaste Konzept gefällt mir sehr. Weiter so! Komme wieder =
FOODOO macht die besten Saucen, die haben wenig Fett, keine künstlichen Zutaten und keinen Zucker drin... himmlisch! Und das aus Schweizer Gemüsen, die man einfach weggeworfen hätte. Darum: Save the veggies!
Tolle Idee mit dem Gemüse verwerten. Habe kalte Saucen geschenkt gekriegt und gleich nachgekauft im Laden. Schmecken lecker.....
Die dahinterstehende Geschäftsidee ist sympathisch. Das Essangebot vielfältig und preiswert. Man kann Icetee trinken so viel man will. Das Ambiente lehnt an ein Wartesaal an aber ist okay.
Sehr feines und raffiniertes Essen von Kennern der Kochkunst hergestellt, angepriesen und verkauft. Man kann auch im schönen Lokal in Zentrum von Köniz essen. Man kann ganze Menüs vakuumiert mitnehmen oder auch die einzelnen Komponenten separat.
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