MALEWA TRAITEUR *AFROPÉEN FOOD*
Nous sommes heureux de satisfaire vos papilles. Un buffet sur mesure chez Malewa pour un mariage, baptême ou un événement privé?
Nos plats reflètent le métissage qui est le nôtre.
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"Malewa"?
Ce mot tire son origine du mot nourriture, que les Kinois ont transformé à leur argot lingala « malewa». Il s’agit en fait, des
restaurants de fortune que l’on trouve un peu
partout dans la capitale congolaise ; et dont
le menu est composé des aliments consommés
quotidiennement par la classe moyenne
sociale du pays.
Il est difficile de circuler dans les différentes
rues de Kinshasa, sans trouver un endroit où
l’on vend le « Malewa ».
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