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Métairie du Bois-Raiguel / Rägiswald

  1. Courtelary
  2. Courtelary Schweizer Restaurant

Bewertungen, Kontaktdaten für Métairie du Bois-Raiguel / Rägiswald

Info

Cuisine traditionnelle suisse (rösti, fondue, plat-bernois)

Vente de produits régionaux: Gruyère d'alpage, beurre, crème, gentiane et lard fumé maison

Adresse: Métairie du Bois-Raiguel, 2608 Courtelary
Telefonnummer: +41324891953
Stadt: Courtelary
Route: Métairie du Bois-Raiguel
Postleitzahl: 2608


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ähnliche suchanfragen: Métairie du Milieu
Bewertungen
Miserabler Service, wir hatten eine Käse- und Wurstplatte. Getränke lauwarm und ohne Kohlensäure, Käse spröde und trocken, Brot war ein Sandsturm, Silberzwiebeln siffig, der Senf seit mehr als 5 Monaten über Verfallsdatum, dazu ein schrecklich unsympathischer Service! Fazit: nie wieder! Ich kannte das Restaurant schon als Kind vor über 40 Jahren und wir gingen regelmäßig hin, es ist deprimierend was schlechte Pächter anrichten können! Schade!
Ein wunderschöner Ort aus einer anderen Zeit. Eine Ruhe, ja Romantik, die uns in der heutigen Hektik total abhanden gekommen ist. Gutes Essen, Fleisch und Gemüse aus eigenem Anbau bzw. Haltung, im "Stübli" des 1735 erbauten Hauses und freundliche Bedienung. Nur zu empfehlen!!
Ein perfekter Ort um bei kühlem, trübem Herbstwetter einzukehren. Die Gaststube ist alt, gemütlich und mit wenigen Stilentgleisungen eingerichtet. Ein uriges Ambiente, das heute nur noch selten in Restaurants anzutreffen ist. Da die Métairie zum Bersten voll und ausgebucht war, hatten wir nur die Möglichkeit ein kaltes Gericht oder ein Fondue zu essen. Wir entschieden uns für das Fondue da der Gruyère Käse hausgemacht ist.Das schmackhafte Käsefondue hat uns sehr gefallen, doch leider war das dazugereichte Weissbrot alt, trocken und sehr brüchig....Schade.
Waren kürzlich dort und wollten nachmittags eigentlich ein Fondue geniessen. Die Dame gab uns sehr schroff zu verstehen dass es vor 18.00 Uhr kein Fondue gäbe. Wir haben dann Vermicelles bestellt. Was wir dann erhalten haben war schlichtwegs eine Zumutung. Fazit: Man ist im Rägiswald nicht willkommen. Die Bedienung ist miserabel und arrogant. Wir kehren dort nie wieder ein. Gott sei Dank gibt es in der Region zahlreiche andere Métairies, für die das Wort Gastfreundschaft noch eine Bedeutung hat.
Von Aussen unscheinbar aber das Paket mit Apero, Nachtessen und Übernachtung war der Hit! Das Pferdeentercote mit der superfeinen selbstgemachten Rösti war spitze! Auch riesige Meringue mit viel Rahm wsr köstlich. Die Zimmer sind kaum zu finden, dazu muss man die Einfahrt hoch und über eine Treppe zum Gang der Zimmer. Alle Zimmer wunderschön ausgebaut mit hellem Täfer, dazu die alten dunklen Balken und in jedem Zimmer ein kleines Badezimmer mit Dusche. Auch das reichhaltige Frühstück überzeugte.
Info in der Käserei sehr gut. Habe Raclettkäse und Gryerzerkäse gekauft sind hervorragend. Auch die Bewirtung und Essen waren sehr gut. Danke für alles
Unfreundliche Bedienung, hohe Preise, kalte Platte war ein kleines Teller mit 1 1/2 Scheiben hartem, total ausgetrocknetem Brot....absolut NICHT empfehlenswert!!!
Wirt macht super Käse. Leider ist sein Personal sehr forsch und leider die Kalte Platte nur rar mit Käse belegt
Gut und fein. Die Bedienung ist effizient und war freundlich.
Nettes und einfaches Alpen Restaurant; Schöne und stimmige Terrasse; freundliche Betreuung
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