Les Pains Joyeux

Info

Pain au levain naturel (farine et eau), fermentation lente de 18 à 24 h, farines bio et locales moulues sur meule de pierre Astrié (ferme Arc-en-Ciel famille Chezeaux à Juriens et ferme du Petit Noyer Stéphane Deytard à Suchy), et beaucoup d'amour!!

"Pain au levain naturel bio, fermentation lente de 12 à 18h, avec tous les ingrédients bios et équitables, de farines de céréales bio et locales moulues sur meule de pierre de la ferme Arc-en-Ciel à Juriens www.fermearcenciel.ch ou la ferme de Brigitta et Max Knecht de la Grande Île à Vouvry"