Les Fouchies

Bewertungen, Kontaktdaten für Les Fouchies

Adresse: 2852 Courtételle

Telefonnummer: +41324230262

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Stadt: Courtételle

Postleitzahl: 2852

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Bewertungen

Übersetzt von Google Ich war nicht im Restaurant, bin nur vorbeigekommen, es ist ein sehr schöner Ort, um die Natur zu genießen, ein schöner Spaziergang.  Original Je n'était pas au restaurant, juste passée par là, c'est un très beaux endroit pour profiter de la nature, une belle marche.

Übersetzt von Google Courtételle Jura: Weniger als 4 km von der Stadt Delémont, der Hauptstadt des Jura, entfernt, liegt das schöne Dorf meiner Kindheit, in das ich zu bestimmten schönen Anlässen zurückkehre! Zum Beispiel in diesem Freitag, 15.11.2019, war ich anwesend beim Wiedersehen meiner Freundes, der Zeitgenossen Leiste von 1939, verbunden mit denen von 1938 und 1940! Und wie immer wurden diese schönen Treffen mit Meisterschaft von Huguette, Canep und Véronique vorbereitet, denen wir für alles danken ! Ziel: Über einen gut ausgebauten, aber schmalen Waldweg gelangen wir auf 940 m Höhe zur Ferme-Auberge „Les Fouchies“, die bei Wanderern sehr beliebt ist, die dort zum Essen einkehren, weil sie einen guten Ruf hat, aber offen ist in dieser Saison nur von Freitag, Samstag bis 22 Uhr und Sonntag 18 Uhr! Sobald alle Teilnehmer anwesend sind, setzen wir uns zum Essen! Und wir beginnen mit der Vorspeise: ein Stück St.-Martin-Kuchen mit einem Rosé- oder Weißwein, gefolgt von einem Rotwein mit einem köstlichen, gut sortierten hausgemachten Sauerkraut, und zum Abschluss ein gutes Eis im Glas mit Abricotie beträufelt, ohne den Kaffee zu vergessen! Was wollen die Leute mehr! Reden und Lieder und das Durchsehen alter und neuerer Fotoalben mit schönen Erinnerungen, ohne zu vergessen, unsere lieben Verstorbenen zu erwähnen! Nachdem wir dem Chef und dem Chef für dieses unvergesslich gute Essen gedankt haben, bereiten wir uns darauf vor, nach Umarmungen und vielen Wünschen, uns in naher Zukunft wiederzusehen, und guter Gesundheit, zu unseren jeweiligen Häusern aufzubrechen!  An diesem Mittwoch, 08.02.2023, gehen meine Gedanken nach Courtételle Jura, dem Dorf, in dem ich meine Kindheit und Jugend verbracht habe, und auch in Erinnerung an den verstorbenen Herrn Ernest Guélat, meinen vielseitig begabten Primarschullehrer in der 3. Klasse , darunter die eines Malers.Deshalb füge ich eine meiner Zeichnungen von 1975 mit einem poetischen Gedanken über das Gelände der Ferme-Auberge des Fouchies bei, an das ich mich mit den Zeitgenossen von 1939 gerne erinnere!  Robert de Romont FR  Original Courtételle  Jura  : à moins de 4 km de la ville de Delémont, chef-lieu du Jura, se trouve le beau village de mon enfance où je reviens à certaines belles occasions ! Par exemple, en ce vendredi, 15.11.2019, j'ai répondu présent aux retrouvailles de mes amis  es , les contemporains  aines  de 1939, associés à ceux de 1938 et 1940 ! Et comme d'habitude, c'est avec maestria que ces belles rencontres ont été préparées par Huguette, Canep et Véronique que nous remercions de tout  ! Destination : par un chemin forestier bien entretenu mais étroit,  nous arrivons à 940 m d'altitude à la Ferme-Auberge " Les Fouchies " très prisée des randonneurs qui s'y arrêtent pour se restaurer, car elle a bonne réputation, mais ouverte à cette saison, seulement du vendredi , samedi jusqu'à 22 heures et le dimanche à 18 heures ! Une fois, tous les participants présents, nous nous mettons à table ! Et, on commence par l'appéritif : une tranche de gâteau de St-Martin avec un vin rosé ou blanc suivi d'un vin rouge avec une délicieuse choucroute maison bien garnie et on termine avec comme dessert, dans son bocal de verre, une bonne glace arrosée d'Abricotine sans oublier le café ! Que demande encore le peuple ! Des discours et des chansons et en passant en revue, les albums-photos anciens et récents avec de beaux souvenirs sans oublier d'évoquer nos chers disparus ! Après avoir remercié le patron et la patronne pour ce bon repas inoubliable, nous nous préparons au départ vers nos foyers respectifs après embrassades et beaucoup de souhaits de se revoir dans un proche avenir et une bonne santé !  En ce mercredi, 08.02.2023, mes pensées s'en vont vers Courtételle  Jura , le viilage où j"ai passé mon enfance et mon adolescence et aussi, en souvenir de feu M. Ernest Guélat, mon maître d'école primaire en 3ème aux multiples talents dont celui de peintre. C"est pourquoi, je joins un de mes dessins de 1975 avec une pensée poétique sur le site de la Ferme-Auberge des Fouchies dont, je garde de beaux souvenirs avec les contemporains de 1939 !  Robert de Romont  FR

Übersetzt von Google Warme und familiäre Atmosphäre für diesen Bauernhofgasthof mitten im Wald. Großzügige einheimische Küche, einfach aber sehr gut. Möglichkeit Wild zu essen. Sehr gute Weinkarte. Lokales Bier. Ländliche Umgebung, ideal für einen Verdauungsspaziergang und um die Kinder herumtoben zu lassen.  Original Ambiance chaleureuse et familiale pour cette ferme auberge perdue au milieu des bois. Cuisine généreuse du terroir, simple mais très bonne. Possibilité de manger du gibier. Très bonne carte des vins. Bière locale. Cadre champêtre idéal pour une balade digestive et laisser les enfants courir.

Übersetzt von Google Exzellent! Ein herzlicher Empfang, köstliche Küche und das alles serviert in einem authentischen Ambiente. Wir lieben es, wir kommen wieder!  Original Excellentissime ! Un accueil chaleureux, une cuisine délicieuse et tout cela servi dans un cadre authentique. On adore, on y reviendra!

Übersetzt von Google Schönes Restaurant im Grünen und sehr ruhig zum Essen das Personal und super freundlich  Original Jolie restaurant  dans  la  campagne  et très  calme  pour  manger  le personnel  et  super  sympa

Übersetzt von Google Herrlicher, hervorragender Empfang und wir haben uns amüsiert! ! Grüße an den Hund "Muffin", entzückend!!  Original Magnifique, superbe acceuil et nous nous sommes régalés !! Salutations au chien "Muffin", adorable !!

Übersetzt von Google Perfekter Empfang, Sauerkraut wie in der guten alten Zeit. Ausgezeichnete Adresse.  Original Accueil parfait, choucroute comme au bon vieux temps. Excellente adresse.

Übersetzt von Google Schöner Ort, geführt von sehr freundlichen Leuten.  Original Endroit sympathique tenue par des personnes très avenante.

Übersetzt von Google Hervorragender Ort und großartige Restaurierung. Nicht verpassen  Original Lieu hors du commun et magnifique restauration. A ne pas manquer

Übersetzt von Google Schöner Spaziergang da oben.  Original Belle marche jusque là-haut.

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