Le Tsé Fung

Bewertungen, Kontaktdaten für Le Tsé Fung

Adresse: Rte de Lausanne 301, 1293 Bellevue, Schweiz

Telefonnummer: 022 959 58 88

Webseite

Zustand: Genève

Bezirk: Genève

Stadt: Bellevue

Route: Route de Lausanne

Hausnummer: 301

Postleitzahl: 1293

Öffnungszeiten

Montag: 12:00–14:00 Uhr, 19:00–22:00 Uhr
Dienstag: 12:00–14:00 Uhr, 19:00–22:00 Uhr
Mittwoch: 12:00–14:00 Uhr, 19:00–22:00 Uhr
Donnerstag: 12:00–14:00 Uhr, 19:00–22:00 Uhr
Freitag: 12:00–14:00 Uhr, 19:00–22:00 Uhr
Samstag: 12:00–14:00 Uhr, 19:00–22:00 Uhr
Sonntag: 12:00–14:00 Uhr, 19:00–22:00 Uhr

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Bewertungen

Wie schon von mehreren Vorgängern beschrieben, passt der Service und die Qualität des Essens nicht zusammen. Da der Service für ein Michelinrestaurant unterdurchschnittlich war, werden wir trotz des guten Menüs  Businesslunch zu Mittag für 75.-Sfr eher nicht wiederkommen!

Fanatisches Essen und ein super Service.

Dies ist ein Rückblick auf die gesamte Mahlzeit, die eine Gruppe von fünf hungrigen Māori, ein Le Tse Fung, zu sich nahm.  Ich wollte in Genf Michelin-Sterne-Essen probieren und dachte, dass chinesische Köche das Essen mit Respekt und Sorgfalt behandeln würden – wie es meiner Erfahrung nach am häufigsten der Fall war.  Die Krabbencracker, die Vorspeisen und die Ente, die wir hatten, waren sehr gut.  Die Weinkarte war fantastisch und meine Kollegen sagten, dass auch die Espresso-Martinis fantastisch waren.  Ich habe sehr selten ungenießbares Chinesisch gegessen – aber das war bei unseren Hauptgerichten der Fall.  Der Fisch war in einer klebrigen Paste ertränkt, die jeglichen Geschmack des Fisches zerstörte, das Gleiche war beim Pak Choi der Fall und der gebratene Reis war trocken und geschmacklos, das Orangenfleisch war trocken und die Nudeln waren sehr durchschnittlich – wir haben das genommen Reste, da wir dachten, sie auf dem Heimweg einigen der wohnungsschwachen Menschen zu geben, und das Essen war super teuer.nnIch würde für KEINES DER HAUPTGERICHTE ins Le Tse Fung zurückkehren und würde für alle fünf Hauptgerichte, die wir bestellt haben, die Note 0 geben.  Schade, denn das Restaurant ist ziemlich schön gelegen.  Die Qualität der Outdoor-Essmöbel ist etwas preisgünstig, aber innen ist es schön.nnIch bin schockiert, dass dieses Lokal seinen Star beibehalten hat, und für den Preis und die Gesamtqualität ist es für mich ein absoluter Fehlschlag! Wir haben mit dem Personal gesprochen, das wissen wollte, warum uns das Essen nicht geschmeckt hat, das aber auch kein Interesse an einer Rückmeldung oder Abhilfe zu haben schien.  Obwohl ich eine Packung Krabbencracker mit nach Hause genommen habe ... Okay, im Laufe meines Lebens habe ich eine Reihe von Fußgänger- und Qualitäts-Chinesen gegessen.  Ich habe in Singapur Straßen-, Fancy- und Michelin-Hawker-Essen, Vietnam dasselbe und in meinem Zuhause in Christchurch, Neuseeland, gegessen.  Einige meiner Lieblingslokale gehören zu den bescheidensten Tante-Emma-Lokale, in Familienbesitz, und ich liebe die Auswahl an kantonesischen, Szechuan- und anderen asiatischen regionalen Gerichten, die hier in Neuseeland angeboten werden – unterstützen Sie die Einheimischen und vergessen Sie den Star Bewertungen!

Der Service wird dem dem Restaurant verliehenen Stern nicht gerecht.nDas Essen ist gut, aber einigen Gerichten mangelt es an Geschmack.nEine Enttäuschung im Vergleich zum Preis und dem Lob.

Sehr nettes Personal, angenehme Umgebung, aber absolut bedauerliches Essen, sehr traurige Gerichte ohne Präsentation, sehr langweilig.nnRindfleisch mit Zwiebeln serviert beim ersten Mal extrem pfeffrig, aber ohne jeglichen Geschmack.nnWirklich milde Frühlingsrollen, identisch mit gefrorenen Brötchen aus dem Supermarkt.nnWie ist es möglich, dass es einen Michelin-Stern hat? Schade, denn früher war dieses Restaurant ein Juwel!

Kommentar zu diesem Ort

Karte Stadtplan, Satellitenansicht
Straßenansicht

Anweisungen nach Le Tsé Fung mit Öffentlicher Verkehr (ÖV)

Les Tuileries 160 meter

RL1

RL2

RL3

RL4

Les Tuileries, gare 210 meter

Bellevue GE, Mollies 210 meter

Bellevue GE, Rilliet 370 meter

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