Le Moulin de Cugy

Bewertungen, Kontaktdaten für Le Moulin de Cugy

Info

Un endroit convivial, familial, de bons produits, une touche de culture dans un cadre idéal c'est cela que nous avons voulu créer.

Geschichte

Un restaurant vous proposant une cuisine du marché savoureuse, un boulangerie remplie de merveilles, une boucherie vous proposant de la viande de premier choix, des charcuteries maisons, des produits alimentaires de proximité, des produits laitiers et des plats concoctés par notre chef à l'emporter

"Le restaurant du Moulin de Cugy a changé de tenancier et devient Le Tisonnier - Moulin de Cugy.Découvrez nos spécialités de grillades et viande maturée."

Adresse: Ch. du Moulin 2, 1053 Cugy

Telefonnummer: 0217312362

Webseite

Stadt: Cugy

Route: Ch. du Moulin 2

Postleitzahl: 1053

Öffnungszeiten

Montag: 08:00 - 23:00
Dienstag: 08:00 - 23:00
Mittwoch: 08:00 - 23:00
Donnerstag: 08:00 - 23:00
Freitag: 08:00 - 23:45
Samstag: 08:00 - 23:45

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Bewertungen

Immer verschiedene Mittagsmenus  Grosse Portionen, sehr guter Espresso und freundliches Personal

Übersetzt von Google Für diejenigen, die meine Bewertungen bereits gelesen haben, bin ich normalerweise breit genug, um Sterne zu vergeben. Es war eine große Enttäuschung, von manchen sicher gut bewertet, von anderen auch weniger gut und diesmal bin ich der Meinung der 2. Jakobsmuscheln, sehr zart, gut gekocht, ja, aber so salzig, während der Lauch kaum gewürzt war. Für das Kalbsbries ist es mehr als Enttäuschung, es ist Strafe, und ich habe meinen Durchgang bedauert, ich habe mich gezwungen, es zu beenden, anscheinend ist es pochiert. Der Brei, wieder zu salzig. Die Morchelsoße ist eine variable Würze, dh je nachdem, wo man auf dem Teller steht, darf sie nicht oder zu stark gewürzt sein. Das Gemüse ist kalt, die einzelne Auberginenscheibe dient nur zur Dekoration, sie ist einfach hart. Ich erspare mir das Anrichten, ich kann ein Bier vertragen, das dem Geschmack und weniger der Präsentation dient. Und bah, es ist weder der Geschmack noch die Präsentation gut. Danach zahle ich nur noch den Preis für dieses Essen, etwas weniger als 70.-, inklusive Vorspeise + Hauptgericht + Softdrink, ich zahle vor allem für ein Trauma dieses Kalbsbries, das eines meiner geschätzten Gerichte ist und serviert wird gelegentlich in einigen Restaurants. Für mich würde ich sicher nicht zurückkehren. Es gibt ein ernsthaftes Problem mit diesem Team in der Küche.  Original Pour ce qui ont déjà lu mes évaluations, je suis en général assez large pour donner des étoiles. Ce fut une grande déception, certes bien noté par certains, aussi moins bien pour d'autres et cette fois-ci, je suis d'avis du 2e. Noix de Saint Jacques, très délicat, bonne cuisson, oui, mais tellement salé, alors que les  poireaux n'était quasiment pas assaisonné. Pour le ris de veau, c'est plus que de la déception, c'est de la punition, et j'ai regretté de mon passage, je me forçais à le finir, apparement c'est poché. La purée, encore une fois trop salé. La sauce aux morilles, une assaisonnement variable, c'est à dire selon l'endroit de l'assiette, ça peut être pas assaisonné ou trop. Les légumes sont froids, l'unique tranche aubergine sert uniquement de décoration, c'est juste dure. Je vais épargner de dressage de l'assiette, je peux tolérer une brasserie bon pour le goût et moins pour la présentation. Et bah là, ce n'est bon ni le goût, ni la présentation. Après ça, je ne paie pas que le prix de ce repas, un peu moins de 70.-, dont l'entrée+plat+boisson gazeuse, je paie surtout une traumatisme de ce ris de veau qui est l'un de mes plats appréciés et est servi occasionnellement dans certains restaurant. Pour moi, c'est sûr, je n'y retournerais pas. Il y a un sérieux problème avec cette équipe à la cuisine.

Übersetzt von Google Große Auswahl an Weinen, sie haben einen gut ausgestatteten Weinkeller, aus dem Sie die Flasche auswählen können, die direkt an Ihrem Tisch serviert wird. Das Restaurant ist schön eingerichtet und die Qualität des Fleisches ist erstklassig. Sehr zu empfehlen, wenn Sie ein Wein- und Fleischliebhaber sind  Original Great selection of wines, they have a well-furnished wine cellar from where you can chose the bottle and it will be served directly at your table. The restaurant is nicely decorated and the quality of the meat is top-notch. Highly recommended if you are a wine and meat lover

Übersetzt von Google Es ist einfach erstklassig. Die Preise sind super fair. Der Service war sehr gut. Ich empfehle sehr. Das Zimmer ist großartig mit den verschiedenen kleinen Räumen. Für Gruppenessen ist es großartig. Ich fand die Weinpreise mit Schwerpunkt auf Portugal sehr anständig, aber es ist ausgezeichnet.  Original C'est juste la grande classe. Les prix sont super corrects. Le service était très bien. Je conseille vivement. Le local est top avec les différents petits espaces. Pour des repas de groupe, c'est génial. J'ai trouvé les prix des vins très corrects avec un accent sur le Portugal, mais c'est excellent.

Übersetzt von Google Eine tolle Entdeckung! Die Karte ist klein und perfekt. Alle Vorschläge sind einladend. Die Gerichte schmeckten hervorragend und der Wein top. Sehr herzlicher Empfang und tadelloser Service, wirklich lächelndes und fürsorgliches Personal. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um andere Gerichte zu probieren.  Original Une belle découverte ! La carte est petite est c'est parfait. Toutes les propositions sont invitantes. Les plats dégustés excellents et le vin au top. Accueil très chaleureux et service impeccable, personnel vraiment souriant et bienveillant. C'est certain que nous reviendrons pour tester d'autres plats.

Übersetzt von Google Toller Ort, um ein gutes Stück Fleisch zu haben. Das Beef Simmental l mit Beilage Risotto war so lecker  Original Amazing place to have a good piece of meat. The Beef Simmental l with side dish risotto was so yummy

Übersetzt von Google Gutes Essen mit Qualitätsprodukten ohne Geschmacksexplosion, wenig Originalität. Guter Empfang, schneller Service Der Preis ist etwas hoch, auch für die Weine. Trotzdem ein angenehmer Abend.  Original Bon repas  avec des produits de qualité sans être une explosion de saveurs, peu d'originalité. Bon accueil,  service rapide Prix un peu élevé y compris pour les vins. Soirée néanmoins agréable.

Übersetzt von Google Wunderbarer Abend im Moulin! Das Gebäude ist einfach nicht von dieser Welt. Moderne Architektur, die die Struktur der ursprünglichen Mühle beibehält, ist brillant! Denken Sie daran, um einen kurzen Besuch zu bitten! Das Essen ist besonders gut und das Personal ist sehr angenehm, kurz gesagt, dieser Ort ist den Umweg wert! Darüber hinaus wird der hervorragende Weinkeller Weinliebhaber zufrieden stellen! Wow, ich kann es nur empfehlen!  Original Merveilleuse soirée au Moulin! Le bâtiment est tout simplement hors du commun. Une architecture moderne en gardant la structure du moulin original c'est brillant! Pensez à demander une visite rapide! On y mange particulièrement bien et le personnel est très agréable, bref cet endroit vaut le détour! De plus la superbe cave à vin saura satisfaire les amateurs ! Wouaw, je recommande chaudement!

Übersetzt von Google Für Fleischliebhaber!! Eine große Auswahl an Fleischstücken verschiedener Herkunft, z. B. altbacken am Knochen, zubereitet nach Ihren Wünschen, mit der Möglichkeit, es selbst zuzubereiten. Eine besondere Erwähnung für das Knochenmark, das ein wahrer Genuss ist! Schöne Weinkarte auch. Auch die Umgebung ist nicht zu übertreffen, da der Bach durch das Restaurant fließt. Ich kann es daher sehr empfehlen!  Original Pour les amateurs de viandes!! Un large choix de pièces de viande de diverses origines, rassies sur os par exemple, cuisinées selon vos désirs, avec également la possibilité de la faire vous-même. Une mention spéciale pour l'os à moelle qui est un véritable régal! Belle carte des vins également. Le cadre n'est pas en reste non plus, avec son ruisseau passant à l'intérieur du restaurant. Je recommande donc vivement!

Übersetzt von Google Kleine Speisekarte, aber alles frisch, hausgemacht und wunderbar gut. Sehr freundliches und fürsorgliches Personal!  Original Petite carte, mais tout est frais, fait maison et merveilleusement bon. Le personnel très aimable et au petit soin !

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