Le Laboratoire de Bruson

Info

Community café and artisan micro-bakery in Bruson, Valais
Café communautaire et micro-boulangerie artisanale à Bruson

Geschichte

Le Laboratoire de Bruson est une micro-boulangerie et café communautaire situé dans le village de montagne de Bruson. Il propose une petite sélection de produits de boulangerie artisanaux soigneusement sélectionnés et se base sur une philosophie de nourriture de qualité accessible respectant les limites de la nature. Le café est un point de rassemblement pour la communauté les familles et propose aussi des événements sur une thématique du développement durable.

***********

Le Laboratoire de Bruson is a micro-bakery and community cafe located in the mountain village of Bruson. It offers a small selection of carefully selected baked goods, produced artisanally and keeping with the philosophy of accessible, quality food that respects nature's limits. The cafe acts as a community and family hub and also features events around sustainability issues.