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Le Gruyérien

  1. Chêne-Bougeries
  2. Chêne-Bougeries Schweizer Küche

Bewertungen, Kontaktdaten für Le Gruyérien

Le Gruyérien
"Georges Magnin, ancien administrateur postal puis directeur de l’Association fribourgeoise du Terroir, Bourgeois d’Honneur et ancien Syndic « Maire » de Grandvillard, passé par la gestion d’une pêcherie à Madagascar, a toujours rêvé de monter son restaurant.Le rêve se concrétise en 2005, non pas dans sa Gruyère natale, mais aux portes de Genève, à Chêne-Bougeries. Le succès le conduit à ouvrir un deuxième établissement à Genève près de la gare centrale puis un autre à Plainpalais. Sa force ? Le meilleur réseau possible de producteurs indépendants, fromagers comme charcutiers ou encore de transmettre sa passion et son envie de maintenir et mettre en valeur un « savoir-faire »régional."
Adresse: Chemin de la Bessonette 2 , Chêne-Bougeries 1224, CH
Telefonnummer: 022 349 10 12
Stadt: Chêne-Bougeries
Route: Chemin de la Bessonette 2
Postleitzahl: 1224


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Bewertungen
Übersetzt von Google Sehr gutes Fondue, einfach aber wirkungsvoll. Mehrere Möglichkeiten, aber wir haben die grundlegende genommen und es war großartig! Die Kellner sind freundlich, hilfsbereit, gerne da und haben immer ein Lachen. Zwei verschiedene Räume, einer etwas lauter als der andere, aber ein Geruch, der Lust macht, alles zu probieren! Zum Testen und Wiederholen unbedingt für meinen Teil. Original Très bonne fondue, simple mais efficace. Plusieurs choix possibles mais nous avons pris la basique et elle était top! Les serveurs sont accueillants, serviables, contents d'être là et toujours le mot pour rire. Deux salles différentes, une un peu plus bruyante que l'autre mais une odeur qui donne envie de tout goûter! A tester et à refaire absolument pour ma part.
Übersetzt von Google Das Restaurant Le Gruyérien in Chêne-Bougeries ist ein Ort, den ich allen Liebhabern der Schweizer Küche wärmstens empfehle. Ich hatte mehrmals die Gelegenheit dort hinzugehen und war jedes Mal sehr zufrieden. Das traditionelle Dekor des Restaurants schafft eine warme und einladende Atmosphäre, perfekt für einen angenehmen Abend. Das Essen ist einfach lecker. Spezialitäten wie Fondue und Raclette sind ein Muss, aber auch andere Optionen auf der Speisekarte sind einen Versuch wert. Die Portionen sind im Allgemeinen großzügig, so dass es einfach ist, mehrere Gerichte mit Freunden oder der Familie zu teilen. Der Service ist auch ausgezeichnet. Die Kellner sind immer sehr freundlich und aufmerksam, bereit, bei allen Wünschen zu helfen und Ratschläge zur Menüauswahl zu geben. Alles in allem ist Le Gruyérien in Chêne-Bougeries eine ausgezeichnete Wahl für ein hochwertiges Mittag- oder Abendessen. Das Essen ist köstlich, das Personal ist kompetent und die Einrichtung ist sehr schön. Es ist immer ein Vergnügen, ich kann diesen Ort jedem wärmstens empfehlen, der ein authentisches Schweizer Speiseerlebnis sucht. Original Le restaurant Le Gruyérien à Chêne-Bougeries est un endroit que je recommande vivement pour tous les amateurs de cuisine suisse. J'ai eu l'occasion de m'y rendre plusieurs fois et à chaque fois j'ai été très satisfait. Le décor traditionnel du restaurant crée une ambiance chaleureuse et accueillante, parfaite pour une soirée agréable. La nourriture est tout simplement délicieuse. Les spécialités telles que la fondue et la raclette sont incontournables, mais il y a aussi d'autres options au menu qui valent la peine d'être essayées. Les portions sont en générale généreuses, donc il est facile de partager plusieurs plats entre amis ou en famille. Le service est également excellent. Les serveurs sont toujours très aimables et attentionnés, prêts à répondre à toutes les demandes et à donner des conseils sur les choix du menu. Dans l'ensemble, Le Gruyérien à Chêne-Bougeries est un excellent choix pour un déjeuner ou un dîner de qualité. La nourriture est délicieuse, le personnel est compétent et le décor est charmant. C'est toujours un plaisir, je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire suisse authentique.
Übersetzt von Google Ausgezeichnetes Pilzfondue und auch das Forellengericht sehr gut. Guter Service Original Ottima fonduta ai funghi e anche il piatto con la trota molto buono. Buon servizio
Übersetzt von Google Das beste Essen, das wir in der Schweiz hatten. Ging an einem Donnerstagabend zum Abendessen. Sehr authentisches Restaurantambiente im Schweizer Berghausstil. Es war ein wahrer Genuss, den Besitzer Georges Magnin lächeln zu sehen und uns seine Käsespezialitäten zu präsentieren. Wir konnten sagen, dass er wirklich leidenschaftlich über seine Küche, sein Restaurant und sein Streben danach war, Kunden zu begeistern. Das Essen selbst war sehr großzügig und ausgewogen. Wir bekamen das Degustationsmenü und die Malakoff frittierte Käsebällchen. Die Vorspeise Soup du Chalet war sehr cremig, aber leicht und lecker. Dies ist einer der wenigen Orte in Genf, die authentischen Alpen-Mac and Cheese zu servieren scheinen. Die Portionsgröße war sehr großzügig und cremig und lecker! Der Malakoff war auch sehr lecker, besonders in Kombination mit Salat und Schinken. Das Dessert war perfekt gemacht, also war es süß, aber leicht und erfrischend. Insgesamt fanden wir den Käse bei all dem Käse nicht zu salzig und haben uns definitiv sehr gefreut. Es ist ein Muss, wenn Sie in Genf sind und authentische Schweizer Küche probieren möchten. Original Best meal we've had in Switzerland. Went on a Thursday evening for dinner. Very authentic restaurant setting with a Swiss mountain house style. Seeing the owner Georges Magnin smile and present us with his cheesy specialties was a real treat. We could tell he was truly passionate about his cooking, his restaurant, and pursuit in delighting customers. The food itself was very generous and balanced. We got the tasting menu and the Malakoff fried cheese balls. The Soup du Chalet starter was a very creamy but light and delicious. This is one of the few places in Geneva that seem to serve authentic Alpine Mac and Cheese. The portion size was very generous and creamy and delicious! The Malakoff was also very delicious especially when paired with the salad and ham. The dessert was perfectly done so it was sweet but light and refreshing. Overall with all the cheese, we didn't find that it was too salty and definitely left us feeling delighted. It's a must go if you're in Geneva and want a sampling of authentic Swiss cuisine.
Übersetzt von Google Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen, die Einrichtung ist absolut wunderschön und originell, das Personal ist höflich und lächelnd und voller guter Absichten Ihnen gegenüber! , die Qualität der Speisen ist wirklich perfekt! Sie haben ein absolut leckeres Halb-und-Halb-Fondue, auch wenn die Desserts klassisch bleiben, sind sie dennoch sehr gut. Der einzige kleine Nachteil und die Möglichkeit, mit Ihrem Auto problemlos zu parken, gibt es nicht viele Parkplätze in der Nähe. Original I highly recommend this restaurant, the decor is absolutely beautiful and original, the staff is polite and smiling and full of good intentions towards you! , the quality of the meals are really perfect! they have an absolutely delicious half-and-half fondue, even if the desserts remain classic, they are nonetheless very good. the only small downside and in the possibility of parking easily with your car, there are not many parking spaces nearby.
Übersetzt von Google Wir verbrachten einen angenehmen Abend, ein bisschen wie zu Hause. Das Fondue war ausgezeichnet, ebenso die Desserts. Ein ideales Restaurant, um einen geselligen Abend mit Freunden zu verbringen. Original Nous avons passé une agréable soirée, un peu comme à la maison. La fondue était excellente, ainsi que les desserts. Un restaurant idéal pour passer une soirée conviviale avec ses amis.
Übersetzt von Google Wenn Sie nach einem Ort suchen, an dem Sie ein erstklassiges Schweizer Fondue essen können, suchen Sie nicht weiter! ! LE GRUYERIEN ist dafür eines der besten Restaurants der Schweiz! Ein hochwertiger Service, eine gemütliche und warme Atmosphäre werden Ihr unvergessliches Essen begleiten! Wir werden ohne zu zögern wiederkommen! Original Si vous cherchez un endroit pour manger une fondue suisse de qualité premier ne cherchez plus !! LE GRUYERIEN est l'un des meilleurs restaurants de Suisse pour cela ! Un service de qualité, une ambiance cosy et chaleureuse accompagnera votre repas inoubliable ! On y revient sans hésiter !
Übersetzt von Google Ich bin ein "Ardéchois" aus Genf! Die Landschaft und die guten lokalen Produkte sind also wichtig... Und hier in Gruyérien sind wir ganz oben! Jedes Mal, wenn wir dorthin gehen, probieren wir etwas Neues, besonders bei den Desserts, weil wir sonst halb und halb dahingeschmolzen sind... Und jedes Mal sind es echte Produkte aus Gruyère, dieser wunderschönen Region, die gut nach Landschaft und den einfachen und coolen Menschen riecht ! Wie der Chef und wie die Ardèche-Leute! Und die Doppelrahm und die Meringues und die gekochten Weine... alles ist zu gut!!! Das nächste Mal mache ich Makkaroni und Käse!! Zu hastig! Original Moi je suis un "Ardéchois" de Genève ! Donc la campagne et les bons produits du terroir c'est important ... Et là au Gruyérien on est au top ! A chaque fois qu'on y va on essaye quelque chose de nouveau surtout dans les desserts car sinon on est fondue moitié-moitié ... Et ce sont à chaque fois des vrais produits du Gruyère cette belle région qui sent bon la campagne et les gens simple et cool ! Comme le patron et comme les ardéchois ! Et la double crème, et les meringues et les vins cuits ... tout est trop bon !!! Le prochain coup je me fais les macaronis au fromage !! Trop hâte !
Übersetzt von Google Das beste Fondue, das ich je gegessen habe! Die Hälfte und die Hälfte ist ausgezeichnet, sie ist leicht, mit viel Geschmack und nicht zu salzig. Der Chef erklärte uns, dass er für diese Qualität 7 Sorten Gruyère und 7 Sorten Vacherin verwendet! Und es fühlt sich an! Das Fondue wird mit Brot, neuen Kartoffeln noch besser als Brot! und Weintrauben serviert. Das Baiser mit Doppelrahm zum Nachtisch kostet extra. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam, kurzum eine ausgezeichnete Adresse! Original La meilleure fondue que j'ai jamais mangé! La moitié-moitié est excellente, elle est légère, avec beaucoup de goût et pas trop salée. Le patron nous a expliqué qu'il y met 7 sortes de Gruyère et 7 sortes de Vacherin pour atteindre cette qualité! Et ça se sent! La fondue est servie avec du pain, des patates nouvelles encore meilleur qu'avec le pain! et des raisins. La meringue avec double crème en dessert est extra. Le personnel est très aimable et attentif, bref une excellente adresse!
Übersetzt von Google Ich würde auf jeden Fall 6 Sterne vergeben, wenn möglich. Eines meiner Lieblingsrestaurants in Genf und ein erstklassiges Ziel für ein traditionelles Schweizer Essen. Habe es und seinen Zwillingsbruder in der Stadt viele Male besucht und alles ist perfekt. Alle Fondues traditionell, Vacherin, Ziege sind köstlich und werden mit Brot, Kartoffeln und Trauben serviert, die Wurst- und Käseplatte ist großzügig, alle Desserts sind köstlich probieren Sie ihren Eiskaffee: Eis, Espresso und Sahne, und sie bieten Eine große Auswahl an Schweizer Weinen, sowohl in der Flasche als auch im Glas. Auch ein seltener Ort, an dem man den traditionellen Absynthe aus dem Wasserhahn trinken kann! Und der Service ist immer ausgezeichnet, freundlich, hilfsbereit, fröhlich und Kenner. Es erinnert Sie nur daran, wie ein gutes Restaurant sein sollte ... Original I would definitely put 6 stars if possible. One of my favourite restaurants in Geneva and a prime destination for a traditional swiss meal. Have visited it and its twin brother in town many times and everything is perfect. All fondues traditional, vacherin, goat are delicious and served with bread, potatoes and grapes, the charcuterie and cheese plate is generous, all desserts are mouthwatering try their iced coffee: ice cream, espresso and double cream, and they offer a wide selection of swiss wines, both by the bottle and glass. Also a rare place where to drink the traditional absynthe with the tap! And the service is always excellent, kind, helpful, joyful and connaisseur. It just reminds you what a good restaurant should be like...
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