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Le Cheval Blanc

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Bewertungen, Kontaktdaten für Le Cheval Blanc

Adresse: Rue de Rive 62 , Nyon 1260, CH
Telefonnummer: 022 361 12 64
Stadt: Nyon
Route: Rue de Rive 62
Postleitzahl: 1260


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Bewertungen
Ein kleines, sehr gemütliches Restaurant, das vom jerzigen, sehr gut eingespielten Zweierteam seit 15 Jahren erfolgreich geführt wird. Schon die sympathische Begrüssung beim Empfang macht eine ausgezeichnete Stimmung. Die Einrichtung ist einfach, aber ansprechend, die Speisen sind rafiniert zusammengesetzt, gut durchdacht, perfekt serviert und schmecken auch vorzüglich. Interessant ist, dass mir - der eigentlich keine Pommes frites mag - die hier hausgemachten "pommes allumettes" enorm geschmeckt haben. Die Hauspezialität ist Eglifilet, Rest siehe Foto mit Menükrate. Die Menükarte ist teils auf der Schiefertafel auf der Wand aufgehängt, teils wird sie vorgetragen. Die Weinkarte ist gut, die meisten Weine sind Schweizerweine, aber es gibt auch einige gute französische Flaschen. Reservieren ist ein Muss. Eine Verspätung muss unbedingt rechtzeitig gemeldet werden, ansonsten werden die Plätze weitergegeben. Absolut empfehlenswert.
Übersetzt von Google Ob Fisch Eglifilets oder Tagesgerichte oder Fleisch, der Küchenchef versteht es, hervorragende Produkte, die mit Sorgfalt und Leidenschaft ausgewählt wurden, perfekt zuzubereiten. Wenn Sie Platz haben, empfehle ich die hausgemachten Desserts, die dem gleichen Trend folgen. Der Kellner ist sehr aufmerksam und hilft uns, den besten Wein zu unseren Gerichten auszuwählen. Dies ist für mich der beste Ort in Nyon und Umgebung, wenn Sie Top-Qualität in einer angenehmen, aber nicht stickigen Umgebung wünschen. Original Que ce soit le poisson filets de perche ou suggestions du jour ou la viande, le chef sait préparer à la perfection de magnifiques produits sélectionnés avec rigueur et passion. S'il vous reste de la place, je vous conseille les desserts faits maison qui suivent la même tendance. Le serveur est très attentionné et nous aide à choisir le meilleur vin avec nos plats. C'est pour moi le meilleur endroit sur Nyon et environs si vous voulez une qualité supérieure dans un cadre agréable mais pas guindé.
Übersetzt von Google Toller gemütlicher Ort für ein sehr schnelles Mittagessen. Wir hatten die Spezialität des Hauses: Filet du Perche du Lac Leman! Original great cozy place for a very fast lunch. We had the house speciality: fillet du perche du lac Leman !
Übersetzt von Google Ordentlicher Rahmen. Kleine Karte. Eglifilets gut. Effizienter Service. Militärischer Empfang, bei dem die Freude am Empfang und die Geselligkeit völlig fehlen. Ab Punkt 19:30 Uhr muss man sich nicht mehr für ein Gericht entscheiden: Der Küchenchef hat immer noch die Herablassung, Eglifilets zu servieren. Und Vorsicht, der Koch „kann sich nicht mit Verspätungen abfinden, denn wenn man einen Zug hat, ist man pünktlich.“ Willkommen. Original Cadre soigné. Petite carte. Filets de perche bien. Servive efficace. Accueil militaire où le plaisir de recevoir et la convivialité sont totalement absents. Dès 19h30 tapantes, plus besoin de choisir un plat : le chef a quand même la condescendance de servir des filets de perche. Et gare à vous, le chef "ne supporte pas les gens qui sont en retard, car lorsque vous avez un train, vous êtes à l'heure“. Soyez les bienvenus.
Übersetzt von Google Der Chef versteht seinen Job und er kocht leckere Gerichte, das Fleisch, das ich gegessen habe, war wirklich sehr lecker. Die Menschen sind sehr gastfreundlich, der Service ist perfekt und die Atmosphäre, die herrscht, ist sehr angenehm. Ich kann es nur Leuten empfehlen, die echtes Essen lieben Original Le patron connaît son métier et il cuisine des plats succulents, la viande que j’ai mangé était vraiment très savoureuses. Les personnes sont très accueillante le service est parfait et l’ambiance qui règne est très agréable. Je recommande vivement pour les personnes qui aime la vraie cuisine Parkplatz: Le parking de la Duche qui se situe à 200m voir 300m maximum est très pratique
Übersetzt von Google Ein Restaurant, in dem es gut ist, echte, traditionelle Küche mit Respekt für die Zutaten zu essen und sich auf das außergewöhnliche Know-how des Küchenchefs und seines Kellners zu verlassen. Probieren Sie nicht nur den Barsch, sondern lassen Sie sich führen und lauschen Sie den Vorschlägen des Küchenchefs. Eine ausgezeichnete Adresse für ein romantisches Essen oder mit Freunden. Original Un restaurant où il fait bon manger une cuisine vraie, traditionnelle dans le respect des ingrédients et s'appuyant sur le savoir faire exceptionnel du chef et de son serveur. Ne goûtez pas seulement les perches, mais laissez-vous guider et écoutez les suggestions du chef. Une excellente adresse pour un repas en amoureux ou avec des amis.
Übersetzt von Google Wirklich unangenehme Begrüßung durch den Chef und seinen Kellner, es gibt 10 unglückliche Fische auf dem Teller, die zu exorbitanten Preisen verkauft werden. Wenn Sie ins Restaurant kommen, soll es Spaß machen, nicht angeschrien und wie ein Narr behandelt zu werden. Wenn Sie Ihren Job nicht mögen und es Ihnen an Gastfreundschaft und Großzügigkeit mangelt, tun Sie etwas anderes. Original Accueil vraiment désagréable du patron et de son serveur, il y a 10 malheureux poissons dans l'assiette vendus à prix d'or, lorsque l'on vient au restaurant c'est pour avoir du plaisir pas pour se faire engueuler et traiter comme un geneur. Si vous n'aimez pas votre metier et manquez du sens de l'accueil et de générosité, faites autre chose.
Übersetzt von Google Diebe, 82 Euro für zwei, für ein Fondue ... Keine Wurstwaren oder gar einen kleinen Salat. Ein Glas Wein plus ein halbes Zehntel Kurz gesagt enttäuscht Original Des voleurs, 82 euros pour deux, pour une fondue ... Pas de charcuterie ni même une petite salade. Une verre de vin plus une moitié a 10e Bref déçu
Übersetzt von Google Eine ausgezeichnete Adresse in Nyon. Köstliche Seebarschfilets und der Vorspeisensalat ein Juwel. Der Service ist professionell in einem Bistro-Ambiente. Der Chef hat einen starken Charakter und es ist ein Muss, Hallo zu sagen, wenn Sie ankommen das ist das Mindeste, was Sie tun können, Höflichkeit, die manche manchmal vergessen können, und der Chef muss nicht gebeten werden, sie pünktlich zurückzubringen. Zu Recht, denn er macht diesen Job mit der ganzen Leidenschaft, die ihm innewohnt, und das zeigt sich in den Gerichten, die er serviert. Original Une excellente adresse sur Nyon. Filets de perche du Lac délicieux, et la salade en entrée un bijou. Le service est professionnel dans un cadre bistrot. Le patron a le caractère bien trempé et il est de rigueur de dire bonjour en arrivant c’est la moindre des choses, politesse que certains peuvent oublier parfois et le patron ne se fait pas prier pour les remettre à l’heure. A juste titre d’ailleurs, car il fait ce métier avec toute la passion qui l’habite, et ça se sent dans les plats qu’il sert.
Übersetzt von Google Ich bin in Nyon aufgewachsen und habe das Gefühl, mein Leben verpasst zu haben, weil ich dieses aussergewöhnliche kulinarische Erlebnis verpasst habe. Ich kann es nur wärmstens empfehlen, eindeutig eine Adresse, an die man sich erinnern sollte! Original J'ai grandit à Nyon et j'ai l'impression d'avoir raté ma vie car je suis passé à côté de cette exceptionnelle expérience culinaire. Je recommande fortement, clairement une adresse à retenir!
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