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Le Bistrot Le Lion d'or à Carouge

  1. Carouge
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Bewertungen, Kontaktdaten für Le Bistrot Le Lion d'or à Carouge

Le Bistrot Le Lion d'or à Carouge

Info

Page du restaurant bistronomique "Le bistrot Le Lion d'or " à Carouge, Genève ouvert tous les midis et soirs du mardi au samedi.

Geschichte

Le Lion d’Or dans l’Histoire

Au début du XVIIIème siècle, alors que le petit hameau de Carouge est encore sous protection du duché de Savoie, des minutes de notaire font déjà référence à l’auberge du Lion d’Or.

L’annexion au Royaume de Piémont-Sardaigne marque le début de l’essor de Carouge grâce à sa situation.

Aux carrefours de voies commerciales, la plupart des auberges sont pourvues d’écurie. Le café du Lion d’Or ne fait pas exception comme l’indique l’enseigne de l’époque.

La croissance de la population, multipliée par 10 entre 1772 et 1792, impose au bourg sarde, un développement urbain. C’est durant cette période que le café du Lion d’Or emménage au 53 de la rue Ancienne. Adresse qu’il ne quittera plus faisant du bistrot l’un des plus anciens de Carouge.

Depuis le 1er janvier 2017, c’est l’équipe de Stéphane Raynaud anciennement "Le Bistrot" aux acacias qui a repris l’établissement tenu par Daniel Comettini.



"Bistrot traditionnel proposant une cuisine raffinée dans un lieu emblématique situé en plein coeur de Carouge"
Adresse: rue Ancienne 53, 1227 Carouge
Telefonnummer: 22-3421813
Stadt: Carouge
Route: rue Ancienne 53
Postleitzahl: 1227


Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Immer wieder ein fantastisches Gourmet Erlebniss mit viele neuen Kreationen. Gratulliere und gerne bald wieder Gruss Petet
Übersetzt von Google Entdeckung dieses Restaurants. Es war ein echter Schwarm für den Service und die Küche. Ich wurde während des gesamten Essens Gerichte, Weine sehr gut beraten. Und eine große Schwärmerei für die Küche, die eine schöne Geschmacksreise ist. Danke an das Team. Ich empfehle 3000%. Original Découverte de ce restaurant. Se fût un réel coup de cœur pour le service et la cuisine. J'ai été très bien conseillé tout au long du repas plats, vins. Et gros coup de cœur pour la cuisine qui y est beau voyage gustatif. Merci à l'équipe. Je recommande à 3000%.
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Übersetzt von Google Sehr nettes und freundliches Lokal. Trotz des Andrangs recht flott bedient. Auf der anderen Seite waren wir schlecht für die Mitarbeiter, weil THE BOSS so schlecht mit ihnen spricht und ihnen unangenehm ist, schämen Sie sich, MR BOSS, besonders vor all den Kunden, mein Herr, ändern Sie schnell Ihre Einstellung zu Ihren Mitarbeitern, es wäre eine Schande, das Personal zu wechseln. Ansonsten empfehle ich dieses Restaurant für sein Essen. Original Restaurant très agréable et convivial. Malgré la foule service plutôt rapide. En revanche nous avons été mal pour le personnels, car LE PATRON leur parle tellement mal et es désagréable avec eux, honte à vous MONSIEUR LE PATRON surtout devant toute la clientèle, Monsieur, changez vite d’attitude avec votre personnels, ca serait dommage de changer le personnels. Autrement je recommande ce restaurant pour sa nourriture.
Übersetzt von Google Sehr schönes Restaurant mit schöner geschützter Terrasse. Der Service ist angenehm und kein Scherz. Die Speisekarte ist klein, was ich schätze, weil sie im Allgemeinen eine Garantie für Frische und Hausgemachtes ist. Für meinen Geschmack war das Fleisch etwas zerkocht und die Sauce zu salzig. trotzdem eine sehr schöne entdeckung. Original restaurant très sympa avec un belle terrasse protégée. le service est agréable, et peu blagueur. la carte est petite, ce que j'apprécie car généralement gage de fraîcheur et fait maison. a mon goût, la viande était un peu trop cuite et la sauce trop salée. malgré cela une trės belle découverte.
Übersetzt von Google Sehr schöner Abend mit Freunden. Das Abendessen auf der Terrasse wurde wegen des Sturms unterbrochen, aber das Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Alle Gerichte waren sehr lecker. Wir hatten eine tolle Zeit. Ich komme wieder. Original Très bonne soirée entre amies. Dîner en terrasse interrompu à cause de l'orage mais le personnel a été très réactif et sympa. Tous les plats étaient délicieux. Nous avons passé un très bon moment. Je reviendrai.
Übersetzt von Google Ich gehe seit der Eröffnung regelmäßig zum Mittagessen und bin noch nie enttäuscht worden, das Essen ist ausgezeichnet und der Service tadellos! ! Ich würde es bistronomisch nennen. Heute 15.02.2019 ein weiterer Erfolg auf ganzer Linie! Danke an Stéphane und sein Team Neues Team, neuer Koch und offen gesagt, die nächste Generation ist da. Der Service ist präsent und die Speisekarte ist klein, aber ausreichend. Tartine-Schweinsfuß, Ravioli mit Steinpilzen und köstliche Pithiviers. Wildmenü mit sehr zartem Rehrücken. Muss gehen und Mut zu diesem neuen Team! Original Je vais déjeuner régulièrement depuis leur ouverture je n’ai jamais été déçu, la cuisine y est excellente et le service impeccable !! Je qualifierai de bistronomique.Aujourd’hui 15/02/2019 encore une réussite sur toute la ligne! Merci à Stéphane et son équipe.Nouvelle équipe, nouveau chef et franchement la relève est là. Le service est bien présent et la carte est petite mais suffisante. Tartine pied de cochon , raviole aux cèpes et pithiviers délicieux. Menu chasse avec selle de chevreuil très tendre. Faut y aller et courage à cette nouvelle équipe!
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Übersetzt von Google Sehr sehr gut. Die À-la-carte-Gerichte sind köstlich. Geschmack, Finesse, Präsentation, es ist alles da. Vielen Dank an das gesamte Team, lächelnd und angenehmer Service. Ich empfehle ! Original Très très bon. Les plats à la carte sont délicieux. Saveur, finesse, présentation, tout y est. Merci à tout l'équipe, souriante et service agréable. Je recommande !
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