Produits gourmands artisanaux.
Spécialité du jour: "La raclette se met en quatre"
Les confitures maxi-fruits
Allégées en sucre, elles n’en contiennent que 300g pour 1kg de fruits.
J’utilise du sucre de canne, avec l’adjonction de gélifiant naturel à base de pectine d’agrumes.
Les accompagnements
Il y en a pour tous les goûts: coulis de tomates tout simple pour agrémenter vos spaghettis, les vinaigrettes (courgettes, oignons, poivrons) pour accompagner bouilli, fondue ou raclette, sauces aigre-doux exotiques et piments incendiaires. Sans oublier les alcools pour donner une touche de fête à vos desserts.
Le poivre sauvage de Madagascar.
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