Le label est ouvert à tous les restaurants. Il ne se veut pas exclusivement suisse ou régional, mais met en avant la préparation «faite maison» d'un mets.
"GastroSuisse, La Fondation pour la promotion du goût, Slow Food CH et la Fédération romande des consommateurs FRC réunis sous l’Association «Promotion du Fait Maison», ont décidé de lancer le label Fait Maison.Ce label distingue, sur une base volontaire, les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines, sans recourir aux plats et produits précuisinés."
Confrérie vaudoise des Chevaliers du Bon Pai...
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La Confrérie représente l'organe de promotion des artisans boulangers vaudois et cont...Fügen Sie diese Karte zu Ihrer Website hinzu;
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