La Bourri

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Info

Une magnifique buvette de montagne dans un lieu idyllique et sur le bord des pistes (Djeu des têtes, Recon) et dans l'alpage en été.

"La Bourri perché sur son alpage à 1617m et son balcon offrant une vue majestueuse sur les Préalpes vous accueille très chaleureusement. Ici vous pourrez entendre... le silence de la nature en hiver ou les cloches en été, surprendre les marmottes et les mouflons. Ici, on ne vous sert que du Fait Maison labellisé, d'authentiques produits et mets du terroir, sans chichi, très simplement, mais apprêtés avec cette façon qui émerveillera vos papilles dont les saveurs réveilleront vos souvenirs d'enfance. Ici vous serez accueilli par la maîtresse des lieux, dynamique, positive et sa légendaire empathie qui opère dans le métier depuis son plus jeune âge. Ici enfin, vous vous surprenez d'engager une conversation avec votre voisin de table."

Adresse: Alpage de Recon , Torgon 1899, CH

Telefonnummer: 079 757 32 55

hc.irruobal@ofni

Stadt: Torgon

Route: Alpage de Recon

Postleitzahl: 1899

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Bewertungen

Wundervolles und preiswertes Essen. Wir waren sehr positiv überrascht,  derartiges Highclass-Essen auf einer "Alm" zu bekommen!

Freundliche Bedienung, Rostbeef mit Salat und Pommes sehr fein. Schöne Aussicht. Gerne wieder.

Einfach grossartig ob Winter oder Sommer. Julien Du machst das sehr gut!

Übersetzt von Google Köstliches Essen: Alles frisch zubereitet mit Produkten aus der Region. Einfache Einrichtung, teilweise lange Tische, aber das passt sehr gut zu einer Berghütte. Wir aßen knusprigen Flammkuchen mit köstlicher Käse-Rahmsauce und Speck, Le Boeuf d'Hérens: gegrilltes Rindfleisch, serviert auf einem heißen Stein mit göttlicher Kräuterbutter/Sauce, Casolette Pfanne mit großen Rindfleischstücken in einer köstlichen Sauce. Man bekommt vorab einen frischen und abwechslungsreichen Salat und für die hausgemachten Pommes hat man eigentlich keinen Platz mehr. Erreichbar nach einer Stunde zu Fuß von Le Plan Croix oder für geübte Fahrer mit dem Auto auf einer schmalen Bergstraße.  Original Heerlijk gegeten: alles wordt vers bereid met producten uit de streek. Inrichting basic, deels lange tafels maar dat past heel goed bij een berghut. Wij aten knapperige tarte flambé met heerlijk romige kaassaus en spekkies, Le boeuf d'Herens:op hete steen geserveerd gegrild rundvlees met goddelijke kruidenboters/sausje, casolette pan met  flinke stukjes rundvlees in verrukkelijke saus. Je krijgt verse gevarieerde salade vooraf en hebt eigenlijk geen plek meer voor de huisgemaakte frietjes over. Te bereiken na wandeling van uur vanaf Le plan croix of voor ervaren chauffeurs over smalle bergweg met de auto.

Übersetzt von Google Hervorragendes Restaurant auf einem Berg. Tolles Essen, tolle Aufmerksamkeit und ausgezeichnetes Essen. Sehr empfehlenswert  Original Superb restaurant on top of a mountain. Amazing food, great attention and excellent food. Highly recommended

Übersetzt von Google ausgezeichnetes Käsefondue mit hausgemachtem Brot / ausgezeichnetes Fondue moitié-moitié avec du pain fait maison  Original ausgezeichnete Käsefondue mit hausgemachtem Brot / excellente fondue moitié-moitié avec du pain fait maison

Übersetzt von Google Wunderbarer Ort mit sehr gutem Essen. Super freundliches Personal, herzliche Atmosphäre Ein wahres Glück!  Original Magnifique endroit où l'on mange très bien. Equipe super sympa, ambiance chaleureuse Un vrai bonheur !

Übersetzt von Google Gute Gastfreundschaft und ausgezeichnetes Essen  Original Bon accueil et repas excellent

Übersetzt von Google Ein Ort des Teilens, an dem man himmlisch gut isst. Ob Sommer-, Jagd- oder Wintermenü, die Kulinarik steht immer an erster Stelle. Die Vorschläge sind begehrt, reichlich und schmackhaft. Die Kellnerinnen sind nett, effizient, großzügig und lustig. Ganz zu schweigen von der atemberaubenden Aussicht, wo man im Sommer manchmal die Murmeltiere hören kann. Mit Abstand das beste Alpenchalet in den Portes du Soleil. Dann ist da die Sonne...  Original Lieu de partage où on mange divinement bien. La cuisine est toujours au top que ce soient les menus d'été, de chasse ou d'hiver. Les suggestions sont recherchées, copieuses et savoureuses. Les serveuses sont chouettes, efficaces, généreuses et rigolotes. Sans oublier la vue imprenable où on entend parfois les marmottes l'été. Meilleur chalet d'alpage des Portes du Soleil, de loin. Après il y a le soleil...

Übersetzt von Google Ein außergewöhnlicher Ort, freundlich und familiär! Wir probierten ein leckeres Tortengratin und ein halbes und ein halbes Fondue. Die Aussicht ist wunderschön ! Wir empfehlen !!  Original Un lieu d'exception, convivial et familial ! Nous avons dégusté une délicieuse tarte gratinée et une fondue moitié-moitié. La vue est magnifique ! Nous recommandons !!

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