La Bottega del Fornaio

Bewertungen, Kontaktdaten für La Bottega del Fornaio

Info

da noi troverete un mondo di cose dolci, possibilità di partecipare a corsi di tutti i livelli : panetteria, pasticceria, confetteria ,gelateria

Geschichte

da noi trovate prodotti dolciari realizzari, usiamo le migliori materie prime sul mercato. Siamo specialisti dei lievitati con lievito madre, siamo in grado di esaudire ogni vostro dolce desiderio, i nostri collaboratori si prenderanno cura di voi, dal momento della vostra comanda vi sapranno consigliare al meglio per realizzare i vostri desideri.
Da noi tutti i clienti vengono assistiti da personale qualificato che vi daraano una mano a sorprendere i vostri ospiti con le nostre realizzazioni. I nostri semifreddi sono sempre attuali seguendo le tendenze di mercato.
Siamo sempre alla ricerca del prodotto perfetto, siamo conosciuti in molti paesi europei dove siamo chiamati per delle demo o per corsi mirati ( lievitati e gelateria).

"Specialisti del lievito madre, da noi trovi un vasto assortimento di pani a lunga fermentazione, brioches, snack e prodotti di pasticceria nonché un vasto assortimento di torte moderne e classiche."

Adresse: Via Pontico Virunio 3, 6850 Mendrisio

Telefonnummer: 41916467110

Webseite

Stadt: Mendrisio

Route: Via Pontico Virunio 3

Postleitzahl: 6850

Öffnungszeiten

Montag: 07:30 - 12:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Panettone geschmacklich gut bis sehr gut. Jedoch zu trocken. Sollte mehr Feuchtigkeit im Teig aufweisen. Schade. Zudem teurer als das sehr gute und prämierte Konkurrenzprodukt von Capelli in der Ostschweiz.

Übersetzt von Google Ich habe zwei ihrer Panettone probiert: den mit Preiselbeeren in Form eines Pflaumenkuchens und den mit Aprikosen. Beide scheinen mir qualitativ schlechter zu sein als letztes Jahr. Der Teig war weniger luftig und trockener. Das Produkt war sehr süß und das Topping macht es noch süßer. Ich schätze jedoch die Kreativität und Präsentation Update: Ich habe einen Berliner probiert: ungesäuert, schwer; der Strudel: Die Füllung ist gut, aber der Teig ist zu dick und zu wenig gekocht. Preise zu hoch für die gebotene Qualität  Original Ho provato due dei loro panettoni: quello ai cranberry con forma di plumcake e quello alle albicocche. Entrambi mi sembrano peggiorati in qualità rispetto all'anno scorso. L'impasto era meno alveolato e più secco. Il prodotto era molto dolce, oltre alla copertura che lo rende ancora più dolce. Apprezzo comunque la creatività e la presentazione Aggiornamento: ho provato un berliner: non lievitato, pesante; lo strudel: buono il ripieno ma pasta troppo spessa e poco cotta. Prezzi troppo alti per la qualità offerta

Übersetzt von Google Ich kenne La Bottega del Fornaio seit vielen Jahren und habe immer die Qualität der Produkte, den Respekt vor der Tradition, aber auch das große Engagement, immer neue Produkte anzubieten, geschätzt. Ich ernähre mich seit einiger Zeit vegan und hatte bereits die Möglichkeit, die täglich angebotenen leckeren veganen Croissants zu probieren. Ich habe versucht, den Shop für die Realisierung meiner Hochzeitstorte zu kontaktieren. Die Konditoren sind mit großem Enthusiasmus in die „vegane Hochzeitstorte“ gestartet, haben uns verschiedene Alternativen angeboten und verschiedene Verkostungen vorbereitet. Das Ergebnis war ein Biskuitkuchen mit Schlagsahne, Baiser, gehackten Pistazien und frischem Obst. Der Kuchen war super und hat allen Gästen geschmeckt. Auch aus ästhetischer Sicht wunderbar! Außerdem sind im Shop verschiedene vegane Desserts Teekekse und Torten erhältlich, perfekt auch bei Ei- oder Laktoseintoleranz, und vieles mehr auf Bestellung.  Original Conosco La Bottega del Fornaio da tantissimi anni e ho sempre apprezzato la qualità dei prodotti, il rispetto delle tradizione, ma anche il grande impegno nel proporre sempre novità. Da qualche tempo sono vegana e avevo già avuto modo di assaggiare le buonissime brioche vegane proposte quotidianamente. Ho provato a rivolgermi alla Bottega per la realizzazione della mia torta nuziale. I pasticcieri si sono lanciati nell'impresa "torta nuziale vegana" con grandissimo entusiasmo, proponendoci diverse alternative e preparandoci diversi assaggi. Il risultato è stato un pan di Spagna con crema chantilly, meringa, granella di pistacchio e frutta fresca. La torta era ottima ed è stata apprezzata da tutti gli ospiti. Meravigliosa anche dal punto di vista estetico! In più in bottega sono disponibili diversi dolci vegani biscotti da tè e crostate, perfetti anche in caso di intolleranza alle uova o al lattosio, e su ordinazione molto altro.

Übersetzt von Google Weich, feucht bis zur Perfektion, kandierte Mandeln und Rosinen in der richtigen Menge, um nicht zu brechen. Kurz gesagt, einer der besten Panettone, die ich je gegessen habe. Hut ab vor Maestro Piff und seinen Mitarbeitern  Original Morbido, umido alla perfezione, canditi mandorle e uvetta in quantita corretta da non nauseare. In poche parole uno dei più buoni panettoni che abbia mai mangiato. Complimenti al Maestro Piff e al suo staff

Übersetzt von Google Bei der Umsetzung unserer Hochzeitstorte haben wir uns auf die Bottega del Fornaio verlassen. Freundlichkeit, Professionalität und sehr nützliche Ratschläge zu Geschmack und Kombinationen. Endgültige Ergebnisse? Ein Kuchen von übertriebener Güte!  Original Ci siamo affidati alla Bottega del Fornaio per la realizzazione della nostra torta nuziale. Cordialità, professionalità e consigli utilissimi su gusti e abbinamenti. Risultato finale? Una torta di una bontà esagerata!

Übersetzt von Google Eine bekannte Bäckerei und Konditorei in der Umgebung. Es befindet sich im Zentrum von Mendrisio, in der Fußgängerzone und ist auf jeden Fall von den verschiedenen nahe gelegenen Parkplätzen und Parkhäusern aus leicht zu erreichen. Es bietet süßes und herzhaftes Gebäck aller Art sowie Brot, Kuchen, Panettone und im Sommer sogar Eis. Ich empfehle Ihnen, das Holzkohle-Croissant zu probieren.  Die Preise sind fair und das Personal sehr nett.  Original Una panetteria e pasticceria molto conosciuta in zona. Sta nel centro di Mendrisio, sulla strada pedonale e comunque raggiungibile facilmente dai vari posteggi e autosili vicini. Offre pasticcini dolci e salati di tutti i tipi oltre a pane, torte, panettoni e pure dei gelati in estate. vi consiglio di provare il cornetto al carbone.  I prezzi sono onesti e il personale è gentilissimo.

Übersetzt von Google Kuchen von außergewöhnlicher Qualität, hervorragende Präsentation und Liebe zum Detail. Sehr gut, Glückwunsch an die Konditorei, empfehle ich.  Original Torte di qualità eccezionale, presentazione ottima e cura nei dettagli. Buonissime , complimenti alla pasticceria ,consiglio .

Amazing cakes - torta della nonna is my favourite and they make a great small one! Perfect!  Übersetzt von Google Tolle Kuchen - Torta della Nonna ist mein Favorit und sie machen einen tollen kleinen Kuchen! Perfekt!

Übersetzt von Google Ich war wirklich erstaunt über die Freundlichkeit und Professionalität im Service! Produkte in Perfektion! Wir gratulieren allen zu ihrem Engagement! Wir sehen uns bald wieder!  Original Sono rimasto davvero stupito per la gentilezza e professionalità nel servizio! Prodotti fatti a regola d’arte! Complimenti a tutti per l’impegno! Ci rivedremo presto!

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