Länggass Tee

Info

Länggass-Tee ist ein Teefachgeschäft, das seit seiner Gründung 1983 an der Länggassstrasse 47 in Bern als Familienbetrieb geführt wird.

Geschichte

Länggass-Tee ist ein Familienbetrieb, gegründet 1983 an der Länggassstrasse 47 in Bern.

Wir, Katrin & Gerhard Lange, begannen zu zweit mit viel Begeisterung zum Tee diese Unternehmung. Im Laufe der Jahre wuchs unsere Kompetenz im Handel und unsere Liebe und Begeisterung zum Tee wurde zur Leidenschaft und zum Lebensinhalt neben und mit der Familie. Je mehr wir eintauchten und Einblick in die uralte asiatische Teekultur gewannen, desto mehr erkannten wir, dass es hier um ein lebenslanges und nie endendes Lernen geht. So stehen wir heute einerseits auf einer gesunden, gewachsenen Basis, bestehend aus Verbindungen, Kontakten, einem gesunden wirtschaftlichen Grund und Kenntnissen. Andererseits sehen wir eine hochinteressante und lehrreiche Zukunft vor uns.

Seit 2002 reisen wir (Gerhard Lange und Söhne, vor allem Kaspar Lange) regelmässig nach Asien. Kaspar Lange hat dafür die chinesische Sprache gelernt und sich in China ein unverzichtbares Teefachwissen angeeignet. Durch die Reisen nach China, Japan und Taiwan haben wir persönliche Kontakte zu Teebauern, Teemeistern und Teehändlern aufbauen können, welche unerlässlich sind, um die klassischen und raren Tees aus diesen Ländern in entsprechender Qualität und zu reellen Preisen überhaupt zu bekommen; nicht zuletzt auch um ausgesuchtes Teegeschirr kaufen und anbieten zu können. Weil diese seit Jahrhunderten bekannten Tees aus den ursprünglichen Lagen sehr rar sind, kann ihre Verbreitung kaum deckend sein, auch wenn der lokale Markt in Asien und das globale Angebot via Internet dies versprechen.

Nun handelt Länggass-Tee nicht nur mit klassischen Raritäten, der weitaus grössere und auch geschäftstragende Teil besteht aus den guten bis ausgezeichneten Alltagstees, den einmaligen Kräutern von Aries, Honig von sehr qualitätsbewussten Imkern und dem ausgesuchten Zubehör. Auch hier haben wir ausgezeichnete persönliche Kontakte, in über 20 Jahren zu Freundschaften gewachsen.

Dieser Geschäftsumfang erfordert natürlich ein Team, welches heute neben uns beiden und den Söhnen Kaspar, Lukas, Moritz und Sebastian unsere erste Schwiegertochter Tina Wagner Lange sowie sechzehn fest mit dem Tee verwurzelte, von uns ausgebildete MitarbeiterInnen umfasst. Dazu kommen ein Lehrling und zwei Praktikantinnen. Zusätzlich ist in unseren Lagern ein vielköpfiges, engagiertes Team neben der Lagerhaltung mit der Bearbeitung von Grossaufträgen beschäftigt.

Ein weiterer wichtiger Teil unserer Geschäftstätigkeit ist der TeeRaum im ersten Stock über dem Laden. Hier können alle unsere Tees in Ruhe probiert, degustiert, getrunken und genossen werden.

Besonders erwähnt seien noch unsere Beratungen im Gastronomiebereich, hier bieten wir aktuell ein neues Konzept an, welches sehr gute Qualität mit einfacher Handhabung verbindet: Sélection Grand Hotel.

Im Herbst 2012 hat die neugegründete Teeschule unter der Leitung von Tina Wagner Lange ihre Pforten geöffnet!

Familie Lange & MitarbeiterInnen

"Teefachgeschäft, Alltagstees, Raritäten, Gong Fu Cha, Teeschule, gelebte Teekultur, Teerestaurant, Degustation, ChaShiTsu, japanische Teezeremonie, Wagashi Do, japanisches Frühstück, englischer Afternoontea, Hightea."