L’âme de Serge Gainsbourg plane sur ce lieu en vogue : deux étages cosy à la décoration style Marais parisien et une petite terrasse sur la rue Marterey permettent à une clientèle bigarrée et branchée de se côtoyer, au bar ou en mezzanine.
Le Java propose une cuisine inventive et légère pour le bonheur des dames, un service efficace et amical pour le plaisir de tous. La carte est composée de galettes bretonnes, salades colorées et rafraîchissantes, variation de tartares, mets de saison savoureux, délicieux desserts maisons et glaces artisanales aux parfums surprenants, le tout arrosé de vins bios ou biodynamiques au verre.
Egalement réputé pour ses soirées Messages et ses brunchs le dimanche, le Java vous réserve toujours un accueil chaleureux, comme à la maison.
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