Il Lago

Bewertungen, Kontaktdaten für Il Lago

Info

Four Seasons Hotel des Bergues Geneva – Official Page

Adresse: Quai des Bergues 33, 1201 Genève, Schweiz

Telefonnummer: 022 908 70 00

Webseite

[email protected]

Zustand: Genève

Bezirk: Genève

Stadt: Genève

Route: Quai des Bergues

Hausnummer: 33

Postleitzahl: 1201

Öffnungszeiten

Montag: 06:30–14:30 Uhr, 19:00–22:30 Uhr
Dienstag: 06:30–14:30 Uhr, 19:00–22:30 Uhr
Mittwoch: 06:30–14:30 Uhr, 19:00–22:30 Uhr
Donnerstag: 06:30–14:30 Uhr, 19:00–22:30 Uhr
Freitag: 06:30–14:30 Uhr, 19:00–22:30 Uhr
Samstag: 07:00–14:30 Uhr, 19:00–22:30 Uhr
Sonntag: 07:00–14:30 Uhr, 19:00–22:30 Uhr

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Bewertungen

Das Gasthaus ist echt sehr ästhetisch möbliert. Keine cheap Deko, stattdessen es war farblich sehr vieles sehr gut aussehend auf einander abgestimmt. Aus unserer Sicht ist ein Abstecher hier rundweg zu empfehlen. Das Essen war nicht das Einzige, was in diesem Restaurant für Staunen sorgt! Ich probiere echt sehr gerne neue Lokale aus und bin ununterbrochen auf der Recherche nach neuen Gaststätten, aber diesem Lokal werde ich treugesinnt bleiben. Dort erhält man sowohl als auch: Sympatische und schnelle Ober.

Übersetzt von Google Bestellte das Degustationsmenü. Alles ist so, wie Sie es von dem Michelin-Sterne-Restaurant erwarten: toller Service, außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Hier kommen die meisten Erfahrungen aus den Saucen, die man zu den Gerichten bekommt. Sie ändern den Geschmack in einer unerwarteten Sache, zum Beispiel gab es einen Schinken mit der Thunfischsauce. Nie zuvor konnte ich erwarten, dass ein Fleisch und ein Fisch so gut zusammen schmecken könnten :  Original Ordered the tasting menu. Everything is what you expect from the michelin-star restaurant: great service, unusual tasting experience. Here most of the experience comes from the sauces that you get with the dishes. They change the taste in an unexpected matter, for example, there was a ham with the tuna sauce. Never before I could expect that a meat and a fish could taste great with each other :

Übersetzt von Google Tolle Erfahrung im italienischen Restaurant Four Seasons. Das Essen war wirklich interessant in Bezug auf Aromen und Texturen. Alles, was wir von einem italienisch-mediterranen Gourmetrestaurant erwarten.  Der Service ist sehr italienisch, also sehr elegant und professionell.  Original Great experience in the Four Seasons Italian restaurant. Food was really interesting in terms of flavors and textures. Everything we expect from an Italian-mediterranean fine dining restaurant.  Service is very italian-style so very elegant and professional.

Übersetzt von Google Tolles Gourmet-Restaurant mit italienischem Ursprung. Einer meiner Favoriten in Genf. Die Besonderheit des Degustationsmenüs ist, dass die ersten Gänge alle zusammen serviert werden, damit der Tisch geteilt werden kann. Ich habe es geliebt!  Original Great gourmet restaurant with Italian origins. One of my favorites in Geneve. What is specialty nice at the tasting menu is that the first courses are served all together for the table to share, I loved it!

Übersetzt von Google Zum ersten Mal in einem von Michelin gestarteten Restaurant gegessen und es war wirklich unglaublich von dem Moment an, als wir uns hinsetzten, bis wir gingen. Sie werden sofort von einem freundlichen Mitarbeiter mit einer Auswahl an Champagner begrüßt. Der, den wir ausgewählt haben, war phänomenal. Als nächstes kommt ein Mann mit einer Weinkarte, und er scheint die Speisekarte in- und auswendig zu kennen. Wir haben einen tollen Rotwein bestellt. Als nächstes folgen hausgemachte Focaccia und ein Begrüßungsteller des Küchenchefs. Wir haben das Degustationsmenü bestellt, da es unsere erste Erfahrung war, und jedes einzelne Gericht sehr genossen. Es ist offensichtlich, wie viel Zeit und Gedanken in jedes Gericht gesteckt werden. Die Aromen und Kombinationen sind makellos. Das Lamm war der leuchtende Stern - wirklich eines der besten Dinge, die ich je probiert habe. Ich nahm jeden Bissen langsam und wollte nicht, dass er endete. Sogar das Dessert war erstklassig. Gepaart mit dem außergewöhnlichen Essen machte der Service dieses Erlebnis wirklich fünf Sterne wert. Die ganze Zeit über werden Sie behandelt, als wären Sie die einzigen Gäste im Speisesaal. Das Serviceteam arbeitet wie ein eingespieltes Orchester. Alles ist perfekt aufeinander abgestimmt, um Ihr kulinarisches Erlebnis so perfekt wie möglich zu gestalten. Es gab keinen einzigen Fehler. Wir waren unglaublich beeindruckt. Ich würde dieses Restaurant jedem empfehlen, der Zeit in Genf verbringt - es wird sicherlich eine Erfahrung, die ich nie vergessen werde.  Original First time dining at a Michelin-started restaurant and it was truly incredible from the moment we sat down to when we left. You are immediately greeted by a friendly staff member with a selection of champagnes. The one we chose was phenomenal. Next, a man comes with a wine menu, and he seems to know the menu front and back. We ordered an amazing red wine. House-made focaccia and a chef’s welcome plate are next. We ordered the tasting menu since it was our first experience and thoroughly enjoyed every single dish. The amount of time and thought that is put into each dish is obvious. The flavors and combinations are immaculate. The lamb was the shining star- truly one of the best things I’ve ever tasted. I took each bite slowly, not wanting it to end. Even the dessert was top notch. Paired with the exceptional food, the service really made this experience worth five stars. The entire time you are treated as if you are the only patrons in the dining room. The service team works like a well-practiced orchestra. Everything is perfectly timed to make your dining experience as perfect as possible. There was not a singular flaw. We were incredibly impressed. I would recommend this restaurant to anyone spending time in Geneva- it will surely be an experience I’ll never forget.

Übersetzt von Google Außergewöhnliche Erfahrung! Sobald wir dieses Restaurant betraten, fühlten wir uns gut und vor allem hatten wir das Gefühl, dass der Service und die Küche von hoher Qualität sein würden. Von der Vorspeise bis zu den Gerichten und Desserts fühlte es sich wie ein Moment an, der in der Zeit angehalten wurde.  Original Expérience extraordinaire ! Dès notre entrée dans ce restaurant, on s’est senties bien et surtout, on a senti que le service et la cuisine seraient de qualité. De l’entrée, en passant par les plats et les desserts, on a eu l’impression d’un moment suspendu dans le temps.

Übersetzt von Google Leckeres Essen im italienischen Restaurant. Das Degustationsmenü ist hier ein Muss. Wir haben jedes Gericht hier geliebt.  Original Tasty foods in Italian restaurant. Tasting menu is a must try here. We loved every dish here.

Übersetzt von Google Toller Service, ausgezeichnetes Essen, sehr aufmerksames Personal, anspruchsvolles Publikum  Original Great service, excellent food, very attentive staff, sophisticated crowd

Übersetzt von Google Das Essen war gut präsentiert, aber das kulinarische Erlebnis wurde ruiniert, da das Schnuppermenü zum Teilen für zwei Personen serviert wird, sodass der ganze Sinn des guten Essens, das gut präsentiert wird, verloren geht. Sie bekommen 3 Vorspeisen mit individuellen Aromen und Saucen vor Ihren Augen eingegossen und dann legen Sie Ihren einzigen Teller an, der nicht verändert wird, indem Sie alle Saucen miteinander mischen. Ich mochte 1,5 von 8 Gerichten. Lammhaupt schmeckte großartig, aber der Nachgeschmack war schrecklich. Dann kam das seltsamste Tiramisu mit Zitronengelee, das jeden Geschmack in meinem Mund tötete einschließlich des Nachgeschmacks von schlechtem Lammgericht. Der Service war gut. Innenraum günstig. Sitzen bequem. Die Steifigkeit des Tisches war ein völliger Fehler, da selbst das Schneiden von Fleisch dazu führte, dass sich die Tischbeine verschoben und auseinander rutschten, wodurch der Tisch wackelte. Die Atmosphäre war steif - wahrscheinlich aufgrund der linearen Tischanordnung. Dorthin definitiv nicht zurückkehren.  Original Food was well presented, however dining experience ruined as taster menu is served to share for two therefore the whole point of good food presented well is lost. You get 3 starters made with individual flavours and sauces poured in front of your eyes and then you put on your single plate that is not changed mixing all sauces together. I liked 1.5 out of 8 dishes. Lamb main tasted great, but aftertaste was horrible. Then came weirdest tiramisu loaded with lemon jelly that killed every flavour left in my mouth including bad lamb dish aftertaste. Service was good. Interior cheap. Seating comfortable. Table rigidity was a complete miss as even cutting meat resulted in table legs shifting and sliding apart making table wobble. Atmosphere was stiff - probably due to the linear  table arrangement. Definitely not returning there.

Übersetzt von Google Schöne Atmosphäre, exzellenter Service und insgesamt eine tolle Erfahrung!   Original Lovely atmosphere, excellent service and an overall great experience!

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