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Hotel Brienz

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Bewertungen, Kontaktdaten für Hotel Brienz

Hotel Brienz

Info

Das Panorama Hotel am Brienzersee.

Geschichte

Unser Haus liegt im östlichen Dorfteil von Brienz im Kienholz. Etwas abseits des hektischen Treibens im Dorfzentrum. In wenigen Minuten erreichen Sie das Ufer des Brienzersees. Ausserdem sind wir Ausgangspunkt vieler Ausflugsziele, wie z.B. das Freilichtmuseum Ballenberg, welches sich 10min. entfernt vom Hotel befindet. Haltestelle des öffentlichen Verkehrs in unmittelbarer Nähe des Hotels.

Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt.

Adresse: Hauptstrasse 254, 3855 Brienz
Telefonnummer: 0339513551
Stadt: Brienz
Route: Hauptstrasse 254
Postleitzahl: 3855


Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Wir sind das 2. Mal in diesem Hotel und wieder extrem begeistert. Das Team ist freundlich, zuvorkommend und sehr herzlich. Vorallem der Chef ist nicht abgehoben, sondern sehr persönlich. Wir können es nur jedem empfehlen in diesem Hotel Urlaub zu machen. Es wird sogar extra auf Allergien geachtet und so erhält man ein besonderes Essen. Die 4 Gänge sind jeden Abend ein Traum. Das Frühstück ist reichhaltig. Die Zimmer einfach ein wunderschön.
Es war ein wunderschöner Urlaub hier im Hotel. Ganz besonders das Essen jedem Abend, ein Genuss und was fürs Auge. Es hat alles gepasst. Jederzeit wieder. Danke für die tollen Tage.
Gepflegtes Haus in guter Lage. Freundliches Personal.Die Küche Gilde etablierter Schweizer Gastronomen ist hervorragend und kaum zu topen ! Das Frühstück reichhaltig. Die Zimmer sauber und in Ordnung. Wir können das 3 Sternhotel gerne weiterempfehlen.ueli&ruth
Zum Hotel können wir nichts sagen, da wir Restaurantgäste waren. Wir sind schon viele Male hier essen gewesen. Es war immer ausgezeichnet und wir haben das Restaurant immer weiterempfohlen. Nun wurde die Führung von der nächsten Generation übernommen und wir waren abgrundtief enttäuscht. Wir bekamen keine Getränkekarte, bestellten ein Bier, uns wurde nicht gesagt welche Brauerei und bekamen ein Bier das uns überhaupt nicht schmeckt. Also haben wir nichts getrunken. Es gab nicht einmal mehr einen grünen oder gemischten Salat auf der Karte. Auf meine Frage nach einem gewöhnlichen grünen Salat, bekam ich zur Antwort... Kann ich machen. Es kamen vielleicht 30g Feldsalat mit etwas Dressing für 10 Franken. Was für eine Gage... Die Kartoffelbeilage des Hauptgangs war zur guten Hälfte roh. Das saftige Cordon Bleu, die Karotten und die Kartoffeln lagen auf einem Papier, was das essen nicht einfach machte, da man aufpassen musste nicht das Papier mitzuessen. Es kam niemand, der mal nachgefragt hat, ob es gut ist. Schade. Wir waren hier so gern essen und immer zufriedene Gäste. Jedoch passt das Preis- Leistungsverhältnis hier nicht mehr. Wir arbeiten auch in der Gastronomie, müssen uns einen Restaurantbesuch zusammensparen, gehen extra hierher und nun diese Enttäuschung. Mit diesem neuen Konzept sehen Sie uns nicht wieder.
Ein gemütliches 3-Sterne Hotel mit einer Küche, die in ein 5 Sterne Hotel gehört!! Ein mit Liebe zum Gast geführtes Hotel. Wir haben uns eine kleine Auszeit für 7 Tage gegönnt. Schon beim Einchecken fühlt man sich sehr willkommen und die kleinen Bonbons auf dem Tresen vermissen wir jetzt schon. Das Zimmer war sehr gemütlich eingerichtet. Das Bad ist schon etwas in die Jahre gekommen, aber alles sauber. Laut Besitzerin Fabienne werden alle Bäder und auch der Fahrstuhl im Herbst neu saniert und andere Umbauarbeiten folgenden in den nächsten 3 Jahren. Wir hatten einen tollen Blick auf den See. Die Betten waren sehr bequem. Beim Frühstück stand eine Begrüßungstafel auf unserem Tisch mit unserem Namen und wir hatten während des gesamten Aufenthalt immer den gleichen Tisch. Das war sehr aufmerksam. Das Frühstück war reichhaltig und sehr gut. Einer neuer Kaffeevollautomat erfüllte uns jeden Wunsch. Die Teeauswahl war riesig und auch frischen Ingwer im Glas habe ich auch unproblematisch bekommen. Abends beim Essen gab es ein 4-Gänge Menü, was man sich vorher zusammen stellen konnte. Ich meine irgendwas um die 65 Franken. Was wirklich günstig ist, wenn man bedenkt, dass alles regional gekocht wird. Der Besitzer/Koch Benjamin kam abends auch an die Tische und man konnte sich ein wenig austauschen, das hat uns gut gefallen. Er erzählte uns, dass alles regional geholt wird. Wir fühlten uns, als ob wir bei Freunden zu Gast wären. Corrine keine Ahnung, wie man ihren Namen schreibt war eine Seele im Service. Sie liebt ihren Job und das merkt man. Ich möchte noch die sehr große und exqusite Weinauswahl erwähnen. Wir haben so einige leckere Tröpfen genossen. Wir sind ganz gespannt auf die weitere Entwicklung des kleinen Hotels und kommen im Herbst gerne wieder. PS: direkt vor dem Hotel ist eine Bushaltestelle zur Axtalp hoch. Was sehr praktisch ist und der kleine Bäcker direkt nebenan hat viele Leckereien. Mittags gibt es im Hotel kein Essen - das störte uns nicht, weil wir bei der Bäckerei etwas holen konnten, da gab es verschiedene Salate und Bircher Müsli - wenn wir nicht unterwegs waren.
Netter Empfang. Haus und Restaurant haben mir gefallen. Das Zimmer hatte eine ordentliche Grösse. Leider an mehreren Stellen Flecken auf dem Teppich. Das muss doch nicht sein. Flecken kann man doch mit entsprechender Reinigung entfernen. Das trübte ein wenig die Sicht auf die Sauberkeit.Zimmer: 3/5
Zimmer waren gut, Personal freundlich, aber was mich sehr geärgert hatte, wir, 2 Personen, haben zu Abend gegessen und getrunken für über 350,- sfr und mussten für 5dl Hahnenwasser 5,- bezahlen.Zimmer: 4/5
Hotel-Einrichtung ** Das Hotel ist etwas in die Jahre gekommen; die Betten sind zu kurz. Es ist sehr geringhörig und es gibt leider keinen Pool. Die Luftabfuhr in der Dusche ist ungenügend wie auch die Dusche generell nicht für zu grosse Menschen gedacht ist. Ein Duschenvorhang in der heutigen Zeit ist besonders, das Licht im Bad ungenügend. Personal-Essen ***** Absolut freundliches und zuvorkommendes Personal. Und das Essen ist höchste Güte. Was der Koch und sein Team jeden Tag auf den Tisch zaubern ist unglaublich. Man spürt in den Zusammensetzungen der unterschiedlichen Menüs die Liebe zum Beruf. Es werden saisongerechte Mahlzeiten zubereitet, die uns alle wunderbar geschmeckt haben. Was diesen Teil des Hotels anbetrifft ist es ein Fünf-Sternen Hotel. Sehr gut gemacht, Bravo.
Frühstück klein aber fein - es gibt alles, was man braucht, nicht mehr aber dafür in sehr guter Qualität. Das Abendessen ist der absolute hammer! 4 Gang Menü! Jeden Tag gab es eine Auswahl an diversen Gerichten und Getränken. Wirklich nur zu empfehlen! Das Personal ist sehr nett, habe mich über einige Bewertungen hier echt gewundert. Wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt und bei Fragen wurden wir stets gut beraten. Der einzige Kritikpunkt den ich hätte wären die Zimmer. Die Einrichtung ist alt, kleines Bad, kleines Zimmer aber dafür sehr sauber! Wir hatten einen schönen Balkon mit See- & Bergblick. Über die Einrichtung kann man hinweg sehen, finde ich, solange es sauber und ordentlich ist & der Service stimmt. Alles in allem würde ich jeder Zeit wieder kommen und es auch weiterempfehlen.
Das Essen war sehr gut, schade nur das es sehr wenige Gerichte ohne Fleisch gab. Die Gerichte sind simpel, hatten aber immer noch eine persönliche Note. Wir wurden freundlich sowie zuvorkommend bedient und konnten noch Anpassungen der Gerichte äussern. Obschon das Restaurant direkt neben der Hauptstrasse steht war die Atmosphäre sehr ruhig und entspannt. Für einen kurzen Zwischenstopp mit dem Auto sehr zu empfehlen.
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