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Homann's Restaurant Gourmet

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Bewertungen, Kontaktdaten für Homann's Restaurant Gourmet

Homann's Restaurant Gourmet

Info

3 Hauben Gault Millau Schweiz
2 Sterne Michelin Schweiz

Geschichte

Ein unvergesslicher Abend in einer heimischen Atmosphäre, mit einem hervorragendem Überraschungsmenü und der perfekt dazupassenden Weinbegleitung wartet auf Sie!

2011 wurde unser Homann’s Restaurant in Samnaun-Ravaisch erstmals mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet.

2012 wurde unser Homann's Restaurant in Samnaun-Ravaisch zum Aufsteiger des Jahres in der Schweiz gewählt.

Wie bereits in den vergangenen Jahren wurde auch heuer unser Restaurant mit 18 Punkten und somit 3 Hauben durch Gault Millau bewertet.

Adresse: Ravaisch, 7563 Samnaun
Telefonnummer: +41 (0)81 861 91 91
Stadt: Samnaun
Route: Ravaisch
Postleitzahl: 7563


Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Nicht zum ersten Mal hier gewesen. Wie immer eine tolle Atmosphäre, tolle Gastgeber und eine sensationelle Küche. Und eine neue Stufe wurde gezündet: seit Dezember 2022 hat dieses Hotel eines der besten Spas, die ich je gesehen habe.
Spitzenküche und ein superfreundliches Hotel als Familienbetrieb. Die Küche ist hohe Kunst, einfach fantastisch! Liebe Familie Homann, ich gratuliere euch und danke euch für die tolle Gastfreundschaft
Wunderbar gemütliches und familiäres Hotel, sehr freundliche und zuvorkommende "Betreuung". Das Essen wurde immer in 6 Gängen serviert –traumhaft angerichtet und immer hervorragend! Zudem gab es für mich als Schwangere wie selbstverständlich jeweils eine "Extrawurst", ohne dass ich danach fragen musste das ist eben genau nicht selbstverständlich, also vielen Dank dafür!. Ausserdem war der nigelnagelneue Wellness-Bereich ein Traum! Sehr grosszügig, mit richtig schönen Materialien Naturstein und Arvenholz und richtig zum Entspannen.
Wir hatten via E-Mail unseren Aufenthalt gebucht und die Buchung schriftlich bestätigt erhalten. Die Begrüssung lief leider sehr unglücklich ab. Unsere bestätigte Buchung konnte nicht gefunden werden. Als wir die Reservationsbestätigung vorlegen konnten, wurde uns ein separates „Reservezimmer“ zur günstigsten Preiskategorie angeboten, was wir annahmen. Zunächst zu den positiven Dingen: - Das Hotel ist gepflegt und freundlich eingerichtet. - Das Essen, sowohl Frühstück wie auch Abendessen ist hervorragend. Die Küche ist sehr gut geführt. Beim Frühstück werden verschiedene Butter angeboten, diverse Konfitüren, Aufschnitte etc. Alle hochwertig und deklariert. - Das Abendessen besteht aus 6 Gängen diese waren fix vorgegeben, eine Auswahl wie auf der Webseite versprochen gab es nicht. Die Speisen waren jedoch auf sehr hohem Niveau, frisch und mit Fleisch- und Fischgängen. - Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Da uns unser Zimmer zum regulären Preis der günstigsten Zimmerkategorie verrechnet wurde, bezieht sich die Bewertung auf diese Kategorie. Das erhaltene Dachzimmer war ziemlich eng, mit dem mitgebrachten Koffer konnten wir uns kaum drehen. Einen Föhn und Seife erhielten wir erst auf Nachfrage. Ein TV war nicht vorhanden, das WLAN-Signal zu schwach, um es nutzen zu können. Die Hälfte des Badezimmers liess sich aufgrund der Dachschräge nicht stehend nutzen. Das Zimmer war in Ordnung, sehr sauber und das Badezimmer modern. Jedoch sollte WLAN und ein Fernseher mittlerweile zum Standard gehören. Die Lage des Hotels ist gut, man ist mit Skis in ca. 5-10 Minuten bei der Gondel wobei das Zurücklaufen etwas beschwerlicher ist und länger dauert, da das Hotel an einem Hang liegt. Es steht ein Skiraum zur Verfügung. Skipässe können auch an der Rezeption gekauft werden. Das Auto lässt sich vor dem Haus parkieren. Die Sauna und das Dampfbad haben wir nicht besucht, deshalb können wir dazu nichts sagen. Insgesamt hat die sehr gute Küche unseren Aufenthalt gerettet. Der Preis ist, vor allem für das Zimmer jedoch am oberen Limit.
Wir waren zu Beginn skeptisch, ob wir in der jetzigen Zeit die Ferien tatsächlich antreten möchten. Aufgrund dem Wetter im Unterland haben wir uns doch dafür entschieden. Zum Glück. Das Schutzkonzept im Hotel funktioniert einwandfrei. Aufgrund der aktuellen Lage sind weniger Gäste in Samnaun. Das merkt man sowohl im Skigebiet, als auch im Dorf. Wir haben uns zu keiner Zeit unwohl gefühlt. Das Hotel hat durch die fantastische Küchevom Frühstück bis zum Abendessen ein Traum und die enorme Gastfreundschaft überzeugt. Auch die Zimmer sind in einem sehr schönen Zustand. Wir werden mit gutem Gewissen in der nächsten Zeit wieder ins Homann kommen und können es nur weiterempfehlen.
Traumhafte Aussicht, ein sehr gutes 3 *S Hotel, schöne gemütliche Zimmer mit Balkon, besonders gutes Essen, wir hatten Halbpension gebucht und sind neben einem guten Frühstück, mit einem innovativen und sehr guten 5 Gänge Abendmenue verwöhnt worden. Besonders erwähnenswert sind die Gastgeber... Sie haben bei der Zimmerreinigung dafür gesorgt, dass unser Hund nicht im Zimmer war. Wir konnten den Hund zum Abendessen und zum Frühstück mitnehmen. Alles in allem Perfekt.
Kann das Hotel nur empfehlen. Wenn es möglich wäre, hätte ich auch 6 Sterne vergeben. Toller Service, super Zimmer und Daniel ist der absolute Hammer. Selten so angenehm unterhalten würden. Wir kommen garantiert wieder, weil hier einfach alles stimmt.Zimmer: 5/5
Sehr gute Lage , ein paar Gehminuten von der Gondelbahn entfernt. Äusserst sympathisches Personal. Das Essen ist mit viel Liebe zubereitet, einfach fantastisch ! Sehr gutes Preis / Leistungsverhältnis. Für Jedermann sehr zu empfehlen !Zimmer: 5/5
Wunderschönes Haus mit tollen, sehr sauberen Zimmer! Kleines, feines Wellness Angebot. Das exquisite Essen ist wahrlich ein Gedicht und unübertrefflich! Ausgesprochen nettes, zuvorkommendes Personal! Wir sind total begeistert!
Sehr freundliches Personal. Essen hervorragend mit viel Liebe zubereitet und serviert. Grosses Frühstücksbuffet, Eierspeisen werden vom Chef persönlich zubereitet.Zimmer: 5/5
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