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Gourmanderie Moléson

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Bewertungen, Kontaktdaten für Gourmanderie Moléson

Gourmanderie Moléson
Adresse: Aarbergergasse 24 , Bern 3011, CH
Telefonnummer: 031 311 44 63
Stadt: Bern
Route: Aarbergergasse 24
Postleitzahl: 3011


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Bewertungen
Gute schweizerische Küche. Es wird auch so serviert, dass das Essen nicht kalt wird mit einer Kerze unter dem Bestellten essen. Dies sollte es meiner Meinung nach wieder vermehrt geben. Einen Punkt abzug da das Personal gestresst gewirkt hat und eine Person am Tisch nicht so wie die anderen Bedient hat.Essen: 5/5
Mitten in der Altstadt von Bern und nahe dem Hauptbahnhof gelegen. Klassische französische Küche mit abwechslungsreichen Mittagsmenus sowie vielfältiger Abendkarte. Passende Weinauswahl mit kompetenter Beratung durch die Mitarbeiter. Freundliche, aufgestellte, zügige und lockere Bedienung. Die Speisen sind lecker und appetitanregend angerichtet.
Ein Nachtessen zur Pension meines Vaters im Moléson - ein wunderbarer Abend, den er so schnell nicht wieder vergessen wird! Die freundliche Bedienung, die "heimelige" Atmosphäre und die attraktiven Menus bescherten und einen angenehmen Abend. Insbesondere die unterschiedlichen und saisonalen Menus, welche uns sehr gut portioniert nicht zu viel, nicht zu wenig und frisch zubereitet erschienen, hinterliessen bleibenden Eindruck. Wir kommen garantiert wieder!
Meine Freundin und ich waren gestern im Moléson und haben beide Tartare bestellt. Bei der Aufnahme der Bestellung etc. war der Kellner bereits sehr zuvorkommend und freundlich. Als das Tartar dann kam, hat uns der Geschmack leider enttäuscht. Unserer Ansicht nach waren zuviele Essiggurken enthalten, deren Säure den Geschmack des Tartars übertünchten. Als der Kellner fragte, ob es uns schmecke, haben wir ihm von unserem Eindruck berichtet. Er war sichtlich betroffen. Nach kurzer Rücksprache mit dem Koch teilte uns der freundliche Kellner mit, dass das Tartar neu gemacht werde. Das hätten wir nicht erwartet. Es wurden komplett neue Teller gemacht und es kam auch eine neue Schüssel mit Pommesfrites, da diese während der Wartezeit kalt geworden waren. Die Freundlichkeit und die professionelle Reaktion auf unser Feedback hat uns sehr beeindruckt und gefreut. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder.
Ein Klassiker in Bern. Tolles Essen, super Service und schöne Räumlichkeiten, vor allem die Gourmanderie ist zu empfehlen. Preise sind im höheren Bereich aber die Leistung stimmt.
Absolut top authentische Küche!! Dieses Lokal können wir in jeder Hinsicht empfehlen! Sehr freundliche und aktive Bedienung, das Essen der HAMMER und ebenfalls in den Räumlichkeiten fühlt man sich sehr wohl. Alles in allem 5 Sterne verdient!
Stimmt alles! Leckeres Essen auch Vegan gemütliche Atmosphäre und eine super Bedienung Sarah!
Wunderbares Nachtessen verbunden mit sehr aufmerksamen, speditivem und sehr freundlichem Service. Ist in Bern ein sicherer Wert der wirklich empfehlenswert ist.
Die chefs des Restaurant müssten einmal wirklich nach Moleson in Gruyères gehen und Fondue probieren…. Was in diesem Restaurant serviert wird ist alles andere als ein Moitié-moitié Fondue… wir waren sehr enttäuscht und auch unsere Bemerkung hat nichts gebracht da sie davon überzeugt waren, dass Fondue so schmecken und aussehen soll ja sogar die Konsistenz war komisch. Für 32.- pro Portion nicht akzeptabel Das Fondue aus dem Coop schmeckt besser.
Vegetarische Optionen erhältlich. Preis/Leistung und Ambiente stimmt für mich nicht. Der Service ist jedoch sehr bemüht und das vegane Tartar war gut.
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