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Gasthaus Zum Hirschen Kirchdorf Schweiz

  1. Obersiggenthal
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Bewertungen, Kontaktdaten für Gasthaus Zum Hirschen Kirchdorf Schweiz

Adresse: Brühl Strasse, 15, 5416 Obersiggenthal
Telefonnummer: 0562820250
Stadt: Obersiggenthal
Route: Brühl Strasse, 15
Postleitzahl: 5416


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Bewertungen
Wir waren zum Mittagessen im Hirschen. Über das Hotel können wir nichts sagen. Das Personal ist sehr zuvorkommend und freundlich. Auch die schnelle Bedienung ist sehr lobenswert. Es wird aufmerksam Nachgeschenkt was nicht alltäglich ist. Bravo!! Wir waren nicht in der Gaststätte sondern hatten einen Tisch im Saal in sehr angenehmer Atmosphäre. Sehr schön und trotz der grösse und vielen Gästen war es nicht zu laut. Auch hier ein Kompliment! Das NEGATIVE ist eher die Küchenleistung! Diese passte überhaupt nicht zum Rest. Menue 1 war eine Kalbsbratwurst mit Currysauce nach Berliner Art. Die Kalbsbratwurst war vom Geschmack her sehr fade sowie etwas tot gebraten und man konnte einen leicht ranzigen Geruch herausschmecken. Das Bratfett muss seine besten Tage schon hinter sich gehabt haben oder wurde zu stark erhitzt. Die gerösteten Zwiebelstücke wurden anscheinend im selben Öl geröstet und waren leider auch mit dem leicht ranzigen Geschmack behaftet. Die Curry Sauce war ok, jedoch wer Berlin und seine Saucen von den Imbissbuden her kennt sehr weit daneben leider. Einen Ansatz hatte sie schon aber der Geschmack war eher wie ein fertig Produkt und nicht selbst gemacht. Also aus unserer Sicht ....Menue 1 durchgefallen. Der Wochenhit war ein Entrecôte mit Risotto und Gemüse. Das Fleisch war ausgezeichnet, das Risotto auf den Punkt sowie die Konsistenz hervorragend. Auch das Gemüse schmeckte und war bissfest und geschmacklich sehr gut abgeschmeckt. Einziger Wehmutstropfen war der Kräuterbutter! Dieser war beinhart gefrohren und schmolz auch nicht nach längerem zuwarten auf dem Stück Fleisch. Also direkt vom Eisfach auf das Fleisch gelegt. Gschmacklich leider auch keine Meisterleistung. Sehr sehr schade. Alles in allem. ..sehr tolles Ambiente, perfekter, netter Service aber die Küche sollte definitiv zulegen. Deshalb leider nur 3
Sehr empfehlenswert. Super Personal, gutes Essen, einfach tip top. Weiter so.Zimmer: 5/5
Tolles Restaurant mit excellentem Essen und sehr professionellem und nette Service.
Das Essen war wie immer hervorragend, Personal sehr freundlich, keine lange Wartezeiten & Top Service!Zimmer: 5/5
Zimmer und Bad sauber und freundlich, aber etwas klein für Großgewachsene Dachschräge. Frühstück vielseitig und mit frischem Brot. Ausgesprochen freundlicher Service. Nächster Ort gut per Öpnv angeschlossenZimmer: 4/5
Ich genoss Leber mit Rösti. Die Speise war hervorragend! Service passt, Lokal passt.Service: 4/5
Sensationelle Küche Super feines Tartar mit Cognac abgeschmeckt und das allerbeste Cordonbleu, welche ich je gegessen habe.
Das Essen war sehr fein, wir haben es sehr genossen! Alles hat gepasst inkl. dem schönen Wetter. Danke auch dem ganzen Team
Sehr schöne, neu gestaltete location im Außenbereich. Man merkt offenbar die neue Hand. Nur etwas getrunken, deshalb ist die Küche nicht bewertbar. Lage ist sehr romantisch, allerdings stören die Busse, die in engem Zeittakt vorbeifahren, die Idylle. Aber dazu kann das Restaurant nichts.Service: 5/5
Absolut Empfehlenswert! Die Restaurantangestellte war sehr nett, kompetent und unser Wohl war ihr sehr wichtig! Wir wurden oft gefragt ob es uns schmeckt oder ob wir einen Wunsch haben. Sehr aufmerksam! Den Satz der Kellnerin zu Beginn "Ich begleite sie am heutigen Abend" wurde nicht einfach gesagt, sondern tatsächlich genau so ausgeführt! Toller Aufenthalt! Vielen Dank an Luisa und die Küche
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