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Bewertungen, Kontaktdaten für Gasthaus Trogen - einfach Madeleine

Gasthaus Trogen - einfach Madeleine
Genteel, wood-lined restaurant offering traditional, seasonal Swiss dishes with local ingredients.
Adresse: Trogen, 6363 Stansstad, Schweiz
Telefonnummer: 041 661 00 10
Zustand: Nidwalden
Bezirk: Nidwalden
Stadt: Stansstad
Route: Trogen
Postleitzahl: 6363


Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 11:30–14:00 Uhr, 18:00–23:00 Uhr
Donnerstag: 11:30–14:00 Uhr, 18:00–23:00 Uhr
Freitag: 11:30–14:00 Uhr, 18:00–23:00 Uhr
Samstag: 11:30–14:00 Uhr, 18:00–23:00 Uhr
Sonntag: 11:30–14:00 Uhr

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Bewertungen
Heute habe ich um ca. 12.53 Uhr im Restaurant Trogen angerufen und freundlich gefragt, ob wir um 13.00 Uhr noch zum Mittagessen kommen könnten.nnIch war mit zwei amerikanischen Geschäftskunden unterwegs und wollte ihnen etwas von meiner Heimat zeigen. Das Restaurant hatte ich aus früheren Zeiten unter der Familie Bircher sehr gut in Erinnerung.nnFrau Müller sagte sofort, 13.00 Uhr sei zu spät. Auf meine Nachfrage erklärte sie in einem sehr unangenehmen Ton, mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert reiche die Zeit bis 14.00 Uhr nicht. Dabei wusste sie weder, was wir bestellen wollten, noch dass wir gerade in der Nähe waren und sofort hätten kommen können.nnAls ich erwähnte, dass ich meinen Gästen zuvor den Bürgenstock gezeigt hatte, antwortete sie: «Dann gehen Sie doch gleich auf dem Bürgenstock essen.»nnEntscheidend war für mich der arrogante und von oben herab wirkende Umgangston. Eine freundliche Erklärung hätte völlig genügt.nnSehr schade. Das Restaurant Trogen ist für mich ab jetzt ein No-Go.
Rezension und Fotos von zwei Besuchen: Fantastisch. Der Hackbraten mit Gratin, die Hausspezialität, war ein Genuss. Ebenso ein auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Chimichurri Sauce. Auch die Vorspeise mit den geräucherten Fischen, saisonal angerichtet, und Dessert. Hervorragende Weinempfehlungen. Bei diesem Konzept, welches das Ehepaar alleine pflegt, sollte man sich vorher anmelden, sonst funktioniert das auf diesem Niveau nicht. Ich kann das Lokal unter diesen Umständen sehr empfehlen. Im Sommer herrliche Verhältnisse auf der Terrasse mit wunderbarer Aussicht.
Schönes Ambiente ,freundlicher Empfang und Bedienung durch den Chef , das 3 Gang Menü war ausgezeichnet.Salat mit super abgeschmeckt Salatsauce , feiner Hackbraten mit Gratin und auch der Dessert war herrlich.nWir haben es genossen und werden das Lokal sicher weiterempfehlen.
Essen war sehr fein. Freundlicher Service. Restaurant auf Bürgenstock-Niveau, jedoch mit viel persönlichem und familiären Swissness, was dieses Gasthaus sehr sympathisch macht. Kommen gerne wieder
Geheimtipp beim Bürgenstock. Kuhglocken, saftige Wiesen, herzlicher Service und ein ausgezeichneter Hackbraten, den man so schnell nicht vergisst. Was will man mehr.
Kommentar zu diesem Ort

Anweisungen nach Gasthaus Trogen - einfach Madeleine mit Öffentlicher Verkehr (ÖV)


Obbürgen, Abzw. Trogen 320 meter
321

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