Gadäbeiz Brüschrain

Info

Ein Kuhstall oberhalb vom Brunni (Alpthal) welcher von Oktober bis April zur gemütlichen Beiz und zum Ausflugsziel wird.

Geschichte

Dort, wo im Sommer Kühe und Rinder gemolken werden, nehmen von Oktober bis April Gäste Platz. Hohen Komfort darf man in der Gadd-Beiz Brüschrain deshalb nicht erwarten; durch die kleinen Fenster dringt nur wenig Licht in die Stube, draussen lassen einfache Holzbänke und -tische den Auslauf der Tiere zur Terrasse werden, leichter Stallgeruch liegt in der Luft. Dieser authentische Charakter ist es auch, der die Beiz oberhalb von Bruno im Kanton Schwyz so sympathisch macht. Um Sonne zu tanken, kehren hier Einheimische ebenso ein wie Ausflügler. Doch alle brauchen sie dafür ihre Muskelkraft: die Skifahrer, deren Piste von der Haggenegg direkt an der Beiz vorbei führt, die Winterwanderer, die nah 3,5 km Marsch vom Tal am Ziel ankommen und die Schneeschuhläufer, die aus allen Richtungen auf rund 1350 Metern eintreffen. Nun ist der Magen bereit für eine lokale Spezialität wie der Whisky- und Hauswurst wurst von der lokalen Metzgerei Walhalla oder eine deftige Chässchnitte. Bevor die Bedienung kommt, weilt der Blick auf dem Grossen Mythen und dem Hagenspitz, deren majestätische Felswände sich unmerkbar auf der gegenüberliegenden Talseite erheben.

Gadd-Beiz Brüschrain, Bruno Althalt, von Oktober bis Ende März bei schönem Wetter täglich geöffnet von 10 Uhr bis 17 Uhr. Im April bei schönem Wetter an den Wochenenden.

Das Gadäbeiz-Team freut sich auf Euren Besuch.

Reservierungen werden gerne unter der angegebenen Telefonnummer entgegen genommen.

"Wir heissen euch herzlich willkommen in unserer idyllischen Gadäbeiz Brüschrain die zum Verweilen ein lädt.Für den Durst und den Hunger ist gesorgt."