www.freya.ch
Seit 1930 steht die Confiserie Freya für höchste Qualität. Die handgerollten Freya- Buttergipfel wie auch die von Hand gefertigten Pralinés & Truffes erfreuen sich weit über die Kantonsgrenze grosser Beliebtheit.
Das Café Freya ist der Treffpunkt für alle, die in gepflegter Ambiance die Freude am Genuss zelebrieren möchten.
Unser Erfolgsrezept: Wir geben täglich unser Bestes, verwenden ausschliesslich erstklassige Rohstoffe und legen grössten Wert auf Sorgfalt und traditionelles Handwerk.
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Paola und Stephan Schatt haben am 1. April 2006 das Zepter in der Freya übernommen und führen das Geschäft mit viel Herzblut und Engagement.
Paola Schatt:
Kommt von der kaufmännischen Seite und hat sich das Rüstzeug zur hauptberuflichen Gastgeberin geholt, als sie für Swissair & Balair Passagiere betreute und für verschiedene internationale Konzerne Grossanlässe organisierte. Als geborene Italienerin liegt ihr Gastfreundschaft im Blut und auch der Sinn für's Schöne.
Stephan Schatt:
Gelernter Bäcker/Konditor/Confiseur mit Meisterprüfung war viele Jahre Chefkonditor in führenden Häusern wie dem Dolder Grand Hotel Zürich, dem Shangri La Hotel in Bangkok, auf Luxus-Kreuzfahrtschiffen in der Karibik sowie in verschiedenen renommierten Confiserien in der deutschen Schweiz.
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