Produzione di Mostarde di frutta,salse dolci piccanti, biscotti tipici Ticinesi,
frutta candita e semilavorati per pasticcerie.
LA NOSTRA STORIA
1890
La Fredo viene fondata dalla Fam. Marcionni di Brissago e inizia la produzione di mostarda di frutta e frutta candita.
Nel tempo i suoi prodotti si distinguono per la qualità, diventando sul mercato, a partire dagli inizi del primo novecento, un marchio conosciuto in Canton Ticino..
Fra le sue specialità si trovano anche i biscotti "ossidamordere", prodotto tipico Ticinese..
1992
Nel 1992 la fam. Belotti rileva l’azienda dopo piu’ di un secolo di storia della famiglia Marcionni.
La gamma dei prodotti viene arricchita, si lavora con la GDO (Grande Distribuzione Organizzata) e Foodservice (Ristorazione).
2011
L’azienda cresce a livello nazionale ed internazionale diventando di grande interesse in molti Paesi.
A Novembre la Fredo si è certificata ISO9001, IFS rev 5, e BRC rev 5 (classe A)
2012
A Novembre la Fredo rinnova le certificazioni ISO9001, IFS rev 6, e BRC rev 6 (classe A) e implementa FSSSC e ISO 22000
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