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Fabbrica Pasta

  1. Genf
  2. Genf Italienisch

Bewertungen, Kontaktdaten für Fabbrica Pasta

Fabbrica Pasta
"Comment est née la Fabbrica Pasta: J'ai toujours été passionné par la cuisine italienne, celle de mes origines. Grand amoureux des pates fraiches et faites a la main j'utilise uniquement des produits de qualité et bien entendu des produits frais de saison. J'ai crée ce concept de petite restauration-traiteur car j'ai voulu partager ma passion et mon savoir-faire avec des clients afin de leur faire découvrir la cuisine de mon enfance. Pour la fabrication des pates fraiches vendues au sein de la Fabbrica pasta, nous utilisons de la farine de blé dur, de l'eau et des oeufs selon le types de pates a confectionner. Concernant les pates sans gluten, nous utilisons de la farine de sarrasin. Nos farces sont, pour la plupart, confectionnées …"
Adresse: Rue Charles-Humbert 10 , Genf 1205, CH
Telefonnummer: 022 800 16 06
Stadt: Genf
Route: Rue Charles-Humbert 10
Postleitzahl: 1205


Öffnungszeiten

Montag: 07:30-15:00
Montag: 18:00-23:30
Dienstag: 07:30-15:00
Dienstag: 18:00-23:30
Mittwoch: 07:30-15:00
Mittwoch: 18:00-23:30
Donnerstag: 07:30-15:00

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Bewertungen
Übersetzt von Google Hervorragendes authentisches italienisches Restaurant! Der Koch erhielt den Preis für die beste Pasta der Welt. Und es fühlt sich sofort an. Original Superbe restaurant italien authentique ! Le chef a reçu le prix des meilleurs pâtes du monde. Et cela se ressent immédiatement.
Übersetzt von Google Es war die leckerste Pasta, die ich in Genf gegessen habe! Ich kenne den Namen der Nudeln nicht... Ich dachte, es wären nur normale Nudeln, aber da war ein Loch in der Mitte. Es war sehr zäh! Ich habe Vongole-Nudeln gegessen, aber ich werde beim nächsten Mal andere Nudeln probieren. Die Nudeln schienen genau hier gemacht zu sein! Und ich wusste nicht, dass Mittagspause bis 13:45 ist... Ich bin damals gegangen Der Besitzer war sehr nett und sagte, es sei in Ordnung und hat für mich gekocht, haha, sei sehr nett! Original ! … ! , . ! 13:45 … !
Übersetzt von Google Das Restaurant ist klein, aber ich finde es reizvoll, die Küche vor uns zu sehen. Wir werden in einen anderen Raum geführt und gehen durch das Innere des Restaurants, als wäre es der Film „Goodfellas/Goodfellas“ von Martin Scorsese. Die Arancinis waren kalt, aber sie haben sie für uns aufgewärmt und sie waren köstlich. Die Pasta war sehr gut. Wenn Sie die schwarze Trüffel-Ricotta-Tapenade von Fagattoni nehmen, machen Sie sich keine Sorgen, wenn es 7 davon gibt, sie ist so stark, dass Sie zufrieden sein werden, sobald Sie die siebte fertig haben. Die Carbonara Pasta war authentisch und wirklich gut. Nachteile: Die Wände sind so nah, dass das Echo und der Lärm kaum erträglich sind. Original Le restaurant est petit, mais je trouves de voir la cuisine devant nous a un charme. On nous emmène dans une autre salle en parcourant l'intérieur du restaurant comme si c'était le film Martin Scorsese "Les Affranchis/Goodfellas". Les arancinis étaient froids mais ils nous les ont chauffé et ils étaient délicieux. Les pâtes étaient très bonnes. Si vous prenez les Fagattoni tapenade de truffe noire & ricotta, ne vous inquiétez pas s'il y en a 7, c'est tellement puissant que vous serez répus à peine vous aurez fini le septième. Les pâtes Carbonara étaient authentiques et vraiment bonnes. Points négatifs : les murs sont si proches que l'écho et le bruit est difficilement supportable.
Übersetzt von Google Wow. Lassen Sie sich nicht von der kitschigen Einrichtung täuschen. Dieser Ort hat tolles Essen und freundlichen Service. Sie stellen ihre eigene Pasta her und veranstalten den gesamten Service in einer winzigen Küche, in der sie Magie vollbringen. Wir hatten Spaghetti mit Meeresfrüchten, die so exquisit und knoblauchartig waren, ganz zu schweigen von den perfekten al dente ok, den Spaghetti. Wir hatten auch den Kürbis mit Haselnuss-Tortellini und die Ricotta-Trüffel-Nudeln und ehrlich gesagt wow. Alles war köstlich, Glückwunsch an Herrn Enzo, weil seine Pasta großartig ist. Original Wow. Don’t be fooled by the cheesy decor. This place has amazing food and friendly service. They make their own pastas and they host the entire service in a tiny kitchen where they make magic happen. We had spaghetti with seafood that was so exquisite and garlicky, not to mention the perfect al dente ok the spaghetti. We also had the pumpkin with hazelnut tortellini and the ricotta and truffle pasta, and honestly wow. Everything was delicious, congrats to Mister Enzo because his pasta is great.
Übersetzt von Google Gute Präsentation, gute italienische Küche, lecker, großzügig. Preis etwas hoch Original Bonne présentation, cuisine Italienne de bonne qualité, goutue, généreuse. Prix un peu élevé
Übersetzt von Google Ich habe dieses Restaurant kürzlich besucht und muss sagen, dass ich von der Qualität des Essens und dem Service beeindruckt war. Die Atmosphäre war warm und einladend, und das Personal war sehr hilfsbereit und freundlich. Besonders gefallen haben mir die kräftigen Aromen und frischen Zutaten, die in den Gerichten verwendet werden. Jeder Bissen war ein Genuss! Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen! Original J'ai récemment visité ce restaurant et je dois dire que j'ai été impressionnée par la qualité de la nourriture et du service. L'ambiance était chaleureuse et accueillante, et le personnel était extrêmement serviable et sympathique. J'ai particulièrement apprécié les saveurs audacieuses et les ingrédients frais utilisés dans les plats. Chaque bouchée était un délice! Je recommande vivement ce restaurant !
Übersetzt von Google Kleines Restaurant, sehr hübsch, wirklich lecker, willkommen, sehr herzlich, wirklich vielen Dank, danke an das gesamte Arbeitsteam dort Original Petit restaurant, très joli ,vraiment délicieux, accueil, très chaleureux, vraiment merci merci à toute l’équipe de travail là dans
Übersetzt von Google Ausgezeichnete hausgemachte Pasta! Eine der besten Adressen in Genf! Jubeln! Original Excellentes pâtes faites maison! Une des meilleures adresses sur Genève! Bravo!
Übersetzt von Google Herrlich! Ein Pasta-Weltmeister, der seinen Titel verdient! Entdecken Sie ungewöhnliche Geschmacksrichtungen für wirklich exzellente Pastagerichte. Ich empfehle. Original Magnifique! Un champion du monde de la pasta qui mérite bien son titre! Découverte de saveurs inhabituelles pour des plats de pâtes vraiment excellents. Je recommande.
Übersetzt von Google Auf halbem Weg zwischen einer Boutique und einem Concept Store ist das Essen köstlich. Achten Sie jedoch darauf, die Wärme Italiens nicht für das Konzept zu opfern. Und auch wenn das Viertel beliebt ist, die Preise stehen in Relation zur Qualität. In Genf sind wir jedoch eher daran gewöhnt, „Pizzeria“-Preise für Pasta zu zahlen. Seien Sie sich bewusst, dass dies Pastas2.0 ist. Original A mi chemin entre la boutique et le concept store, la nourriture est délicieuse. Attention toutefois à ne pas sacrifier la chaleur de l'Italie pour le concept. Et même si le quartier est populaire, les prix sont en rapport avec la qualité. Or, à Genève, nous sommes plutôt habitués à payer les tarifs "pizzeria" pour les pâtes. Juste être conscients qu'il s'agit de pastas2.0.
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