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eiswerkstatt

  1. Bern
  2. Bern Glacé & Sorbet

Bewertungen, Kontaktdaten für eiswerkstatt

eiswerkstatt
"In der Gelateria «eiswerkstatt» wird nach klassischem Handwerk «Gelato» wie in Italien produziert.Die Geschmacksrichtungen lassen keine Wünsche offen, von traditionellen Sorten bis zu fruchtigen Sorbettos und wechselnden extravaganten Variationen."
Adresse: Grosser Muristalden 6 , Bern 3006, CH
Telefonnummer: 031 368 14 19
Stadt: Bern
Route: Grosser Muristalden 6
Postleitzahl: 3006


Öffnungszeiten

Montag: 11:30-23:00
Dienstag: 11:30-23:00
Mittwoch: 11:30-23:00
Donnerstag: 11:30-23:00
Freitag: 11:30-23:00
Samstag: 11:30-23:00
Sonntag: 11:30-23:00

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Bewertungen
Die Eiswerkstatt ist einfach zu erreichen. Direkt am Bärengraben. Toll sind die kreativen Eisssorten. Qualität ist auch gut. Geschmacklich bin ich auch zu frieden. Safran Vanille ist zu empfehlen. Erinnert an Risotto. Nur etwas zu süss ist das Eis. Die Hälfte weniger an Zucker würde mehr meinem Geschmack entsprechen oder süssen mit xylit.
Während Bern Touring hatten wir das Eis to Go gegönnt.. war schmackhaft frisch, vorallem das Biscuit top
Vorsicht Touristenfalle! Wir wurden betrogen und mussten 4.50 CHF pro Kugel bezahlen, obwohl auf der Abbildung über der Theke ein Becher mit 2 Kugeln für 4,50 CHF angepriesen wurde. Der Versuch, mit den Damen hinter der Theke zu diskutieren, blieb erfolglos. Eine Frechheit! Abgesehen von diesem Betrug war das Gelato enttäuschend, es war fast flüssig.
Ein Traum! Allein die speziellen Geschmacksrichtungen haben mich überzeugt, wie zum Beispiel Calamansi. Die Gelati ist zudem in der Box erhältlich. So kann man diese bequem mit nach Hause nehmen.
Sehr leckere Eiscreme, mit nicht ganz alltäglichen Geschmacksrichtungen. Himbeer-Thymian war mega! Wir waren hier in der regnerischen Weihnachtszeit und flüchteten und hinein. Es hatte nicht viele Leute, trotzdem war der Eiscremetresen voll und Sandro hatte auch Zeit für einen kleinen Quatsch. Er empfahl uns seine selbstgemachte heisse Schokolade, die war das Highlight! Gerne wieder :
Super Glace , leider fehlt seit ein paar Jahren die Kreativität und die Verrücktheit, mal neue und spezielle Glacesorten zu kreieren. So wie vor einigen Jahren eine spezielle Zitrusfrucht Glace, Kumanzi oder so Daher leider einen Stern Abzug, da manchmal die Inspiration fehlt
Ich konnte die Gelati heute im Kursaal, am Panoramabrunch testen. Sehr lecker, durchwegs. Überrascht haben mich Black Vanilla und Himbeer Thymian. Beide würde ich aber jederzeit wieder nehmen. Die Schokolade hingegen fand ich nicht so gut, wie die der Konkurrenz. Aber Abwechslung darf ja auch sein
Kleine aber feine, cool eingerichtete Ecke im Tramdepot. Sehr feine Glacé in speziellen Aromen, serviert von sehr freundlichem Personal. Den Espresso mag ich kräftiger und mit weniger Volumen und die Waffel war eher etwas trocken. Insgesamt jedoch ein empfehlenswertes Plätzchen, um einen kühlen Sonntagnachmittag zu verbringen - und das beste daran ist, dass es auch dann Glace gibt, wenn alle anderen Gelaterie Winterstarre haben!
Die Auswahl und die Glacensorten finde mega! Und dann beim Glaceschlecken den Ausblick auf die Altstadt Bern oder den Bärenpark geniessen
Super Glace! Bietet verschiedene Varianten und ist sehr modern eingerichtet. Alleine für die Schwarze~Vanille Glace lohnt es sich dort hin zu gehen. Mein persönlicher Vorschlag: Essen im Tramdepot und danach Dessert in der Eiswerkstatt ; Die Gelateria liegt zudem an einem sehr schönen Ort. Besser geht es nicht.
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