Eichhof

Info

Brautradition seit 1834

Geschichte

Eichhof. Das bedeutet Brautradition seit über 175 Jahren.

In unserem vielfältigen Sortiment finden Sie Biere für jeden Geschmack. Neben dem beliebten Eichhof Lager brauen wir momentan zehn charaktervolle Spezialitäten-Biere. Für die feinen, frischen Biere verwenden unsere Brauer erstklassige Braugerste, feinwürzigen Hopfen, Hefe aus eigener Zucht und frisches Quellwasser vom Pilatus.

Die Spitzenqualität der Eichhof-Biere ist von "höchster Instanz abgesegnet", und dies nicht nur beim Klosterbräu. Bei der Qualität unserer Biere gehen wir keine Kompromisse ein. Darum werden unsere Biere auch nicht pasteurisiert. Ganz nach dem Motto: Bier ist keine Konserve und schmeckt dann am besten, wenn es möglichst rasch nach der Abfüllung genossen wird. Deshalb geben wir unseren Bieren eine Mindesthaltbarkeitsgarantie von lediglich 9 Monaten.

Bier als frisches Genussmittel und nicht als simplen Durstlöscher, Bier als Kulturgetränk mit Detailliebe bis hin zur gepflegten Aufmachung der Flasche und des Glases - all dies gehört zu unseren grundsätzlichen Überzeugungen.

"Eichhof ist das stolze Bier einer stolzen Region. Gebraut im Herzen der Schweiz – in der Innerschweiz. Ein Bier, das seit mehr als 180 Jahren im ganzen Land geschätzt wird.Heute brauen wir dreizehn verschiedene Sorten. Ein Bier für jeden Typ und für jede Gelegenheit. Vom klassischen Lager bis hin zur starken Barbara. Dabei verwenden wir nur die besten Zutaten: erstklassige Braugerste, feinwürzigen Hopfen, Hefe aus eigener Zucht und reines Wasser vom Pilatus, dem Hausberg unserer Brauerei in Luzern.Unsere Rezepte haben wir über die Zeit bewahrt. Auch heute brauen wir so leidenschaftlich wie am ersten Tag unserer Brauereigründung im Jahr 1834. Diese lange Tradition verpflichtet. Dafür setzen sich bei uns alle Tag für Tag ein."