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DATENSCHUTZ-BESTIMMUNGEN
Firma Bearbeiten | Memories
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Info Das Memories vereint kompromisslose Qualität, Stil und Purismus. Ein Wohlfühlort, der zurückkehrt zum Ursprung der Gastlichkeit."3 Michelin-Sterne & 1 Grüner Michelin-Stern 18 Gault-Millau-Punkte 98 Falstaff-PunkteProduktbewusstsein, Innovation und Saisonalität sind in Sven Wassmers Philosophie tief verankert. Im Memories, seinem Signature-Restaurant, setzt er dies konsequent um – klar und reduziert interpretiert er die Schweizer Alpine Küche zu einem authentischen und naturverbundenen Gesamterlebnis."
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