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DATENSCHUTZ-BESTIMMUNGEN
Firma Bearbeiten | Bierhaus Langenthal / Rest Braui
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schweizer Küche "Braui LangenthalLangenthal hat eine lange Bierbrauer-Tradition. Seit 1785 wird in der Stadt im Oberaargau Bier gebraut. Die ersten Brauer, der Gründer Samuel Mumenthaler und Jakob Marti, verloren aber bald das Interesse am Gerstensaft und wurden Wirte. Erst ab 1859 kam der Durchbruch des Langenthaler Biers. Jakob Baumberger von Koppingen pachtete 1859 und kaufte dann 1863 die bestehend Brauerei Mumenthaler-Marti. Die Brauerei war bis zum Verkauf im Jahre 1983 im Besitz der Familie Baumberger. Die Braui Langenthal wurde dann an die Zürcher Brauerei Hürlimann verkauft. Der letzte Braumeister des Langenthaler Biers war Hans Baumberger. Er studierte in St. Gallen Betriebswirtschaft und lernte danach an der Münchner Fakultät für Brauwesen die"
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