Firma Bearbeiten | Dyhrberg AG

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Die Erfolgsgeschichte des Holzofenlachses. Nur beste Rohwaren werden in der Manufaktur Dyhrberg verwendet und von Hand zu Delikatessen verarbeitet

Geschichte
Dyhrberg steht für echten handgemachten Genuss und darf auf eine 50jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken. Wir sind die erste Lachsräucherei der Schweiz und  zeichnen uns durch unsere Liebe zum Handwerk, unsere Sorgfalt und unsere Verpflichtung zur Tradition aus. Mit viel Herzblut, Engagement, Verantwortungs- und Qualitätsbewussten werden die Räucherfische von Hand verarbeitet und im Holzofen veredelt. Wir sind überzeugt, dass Genuss Balsam für die Seele ist, dieses Merkmal für unsere qualitätsbewusste, zufriedene und langjährige Kundschaft.

Hinter unserem Erfolg stehen über 85 motivierte Mitarbeiter die mit Stolz und Freude Hand-in-Hand zusammenarbeiten, unsere Marke verkörpern und nach Aussen tragen. Mit hoher Identifikation und Verbundenheit vereinen wir die unterschiedlichen Kompetenzen und gewährleisten eine erfolgreiche und wachsende Marktpräsenz. Nachhaltigkeit und Swissness sind in unserer Unternehmensphilosophie fest verankert und ein wichtiger Bestandteil. Von Balsthal kommen einzigartig echte Delikatessen her, die Begeisterung, Exklusivität, Zufriedenheit und viel Genuss wecken.
"ERSTE LACHSRÄUCHEREI DER SCHWEIZDie einzigartige Erfolgsgeschichte des Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der WeltPioniergeist und viel Engagement zeichneten die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der Sechzigerjahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern.Dyhrbergs Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten, eröffneten sich den Geniessern.Nur auserlesener, edler Lachs aus dem Pazifik und Atlantik findet den Weg nach Balsthal."

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