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Firma Bearbeiten | Bachibouzouk
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Info Bar - café - concerts - amuse-gueules-maison - expositions - bières de qualité - convivialité - micro-conférences - jeux - soirées spéciales - … ! Geschichte Changement d’enseigne : le fameux « Café des z’Amis » de Vevey devient « Bachibouzouk »! Le terme başıbozuk (littéralement « tête non standardisée » ) fut utilisé par les Ottomans pour désigner des cavaliers mercenaires aux origines et apparences très hétéroclites. À l’image de ce vocable, notre bande d’Amphitryons, formée spontanément de six canailles aux parcours variés, ouvre à nouveau les portes de ce bar-café du coin de la rue des Jardins, avec l’idée d’en faire d’un endroit à la fois intime, vivant et convivial, et animée par l’envie d’y accueillir brontosaures et galopins, autodidactes ou analphabètes diplômés, marins d’eau douce de tous les lacs, crétins des Alpes, de l’Himalaya, des Balkans et d’ailleurs ; tous boit-sans-soif, cela va de soi… Bar-café, assurément, mais encore lieu d’exposition et de concerts ; lieu d’échanges! Un amuse-gueule maison sur sa table, on y joue, on y lit, on y papote, on y découvrira même des micro-conférences, ou bien plus encore… Autant de projets pour faire bouillir ce lieu, que votre présence et vos idées sauront enrichir. Vraisemblablement il faudra suivre notre actualité… Alors à bientôt, mille sabords! signé : Marta, Dorian, Valentin, Clément, Emilien & Adrien"Un bar convivial et festif, un café cosy, une fabrique d’élixir… mais aussi un lieu social, d’exposition, de concerts, de micro-conférences, de jeu, de lecture ou de palabres – sentez-vous y à votre aise!Avant d’être un Haddockisme, le terme basıbozuk littéralement « tête non standardisée » était utilisé par les Ottomans pour désigner des cavaliers mercenaires aux origines et apparences très hétéroclites.C’est à cette image que les cinq canailles qui reprirent ce café-bar de quartier en 2015 lui donnèrent ce nom, animés par l’envie d’y accueillir d’y accueillir brontosaures et galopins, tous boit-sans-soif, cela va de soi…Amuse-gueule ou breuvages, nous avons des affinités avec les produits locaux, originaux, ou fait maison; santé!"
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