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DATENSCHUTZ-BESTIMMUNGEN
Firma Bearbeiten | Equinoxe
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"L'âme de l'Equinoxe est exclusivement personnifiée par Yves Lambelet & Jérôme. Yves, le propriétaire, exploitant et responsable, a conçu, créé et exploité l'Ethno bar durant près de 19 ans.L'Equinoxe dans sa version actuelle se réclame de la tradition des bistrots genevois à « l'ancienne ».Cependant, nous rompons d'avec son ancienne vocation de RESTAURANT .Bien que nous réservons les tables pour le déjeuner nous nous définissonscomme un BAR.A midi, nous travaillons SANS carte, à l'aveugle, en vous proposant 4 mets.Le soir, une carte de « tapas », autres plats d'apéritif et des plats « fixes », tels nos Burgers du Boucher, et quelques créations."
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