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DATENSCHUTZ-BESTIMMUNGEN
Firma Bearbeiten | Metzgerei Chiesa GmbH
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"La macelleria Chiesa è stata aperta a Vicosoprano nel 1986. Da quasi 30 anni essa è quindi la macelleria di riferimento del paese e della valle nel Distretto di Maloggia.Siamo particolarmente famosi per i nostri salametti e salami secchi e le nostre specialità di selvaggina,rigorosamente di provenienza biologica. Disponiamo di un macello di proprietà dove noi stessi macelliamo gli animali provenienti dai contadini della regione e da aziende biologiche. Vendiamo una parte della carne così ottenuta bistecche, macinato, spezzatino nella nostra macelleria nella piazza di Vicosoprano; il resto è destinato invece ai contadini stessi per consumo personale."
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