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Firma Bearbeiten | Bäckerei Grob AG
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Info Informationen zur Bäckerei Grob Bestellungen bitte via Telefon auf 032 342 20 03 Vielen Dank! Geschichte Werte Kundschaft / und Facebook Fans Wir bitten Sie uns Ihre Bestellung via Telefon 032 342 20 03 mitzuteilen, da wir nicht regelmässig online sind. Nicht das deswegen noch eine Bestellung verloren geht! Bei Fragen, Anregungen oder auch Kritik zu unseren Produkten schreiben Sie uns bitte eine Nachricht.(Wir antworten auch darauf ;-)) Wir möchten uns bei Ihnen für Ihre Treue herzlich bedanken! Vielen DANK! Anita und Pascal Grob samt Team! Aus der Firmenchronik 1942, mitten in den Wirren des 2.Weltkrieges übernahm Hans Grob zusammen mit seiner Frau Johanna die Bäckerei an der Dufourstrasse.3 Sorten Brot, am Samstag Züpfen, etwas Kleingebäck, Stückli und Patisserie für die Wohlhabenden, dies war das bescheidene Angebot während der Kriegsjahre. 1979 übergab Hans Grob das Geschäft seinem Sohn Hanspeter Grob.Dieser baute das Geschäft vom kleinen Quartierladen zur stadtbekannten Bäckerei aus. Nach 30 Jahren, im Januar 2009 übergab Hanspeter Grob den Betrieb seinem ältesten Sohn Pascal und dessen Frau Anita Grob. Heute beschäftigt die Bäckerei 9 Personen. Dank einem innovativen, jungen Team herrscht rege Abwechslung im Sortiment. Durch stetige Modernisierung der Betriebseinrichtungen wurden die Abläufe optimiert und die Bäcker müssen nicht mehr so früh aufstehen wie vor 70 Jahren, als man den Teig noch von Hand kneten musste. Gerne engagieren wir uns auch im sozialen Bereich wie im Jahre 2009 bei der Aktion für den Bären Finn. Im Jubiläumsjahr gestalten wir eine Spendenaktion für die Stiftung SIV in Biel. Unsere Spezialitäten Speziell bekannt sind wir für unsere unvergleichlichen Ciabatta-Sandwichs in 9 verschiedenen Sorten. Unsere Kundschaft schätzt die grosse und abwechslungsreiche Auswahl an gluschtigen Spezialbroten wie Mostbrot,Gerstenbrot,Buure dunkel oder Uracker-Brot.Dabei ist Pascal Grob wichtig,dass die Teige nach alter Tradition hergestellt werden.Durch lange Triebführung ( bis zu 1 Tag ) ergibt sich ein intensives Aroma und lange Haltbarkeit. Des Weiteren sind unser Schoggichueche und der Nidlechueche die Besten der Stadt Biel!
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