Firma Bearbeiten | Carnatira Janki SA

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Metzgerei und Schlachtbetrieb mit Direktverkauf

Geschichte
Wir produzieren in unserem Betrieb verschiedenste Wurst- und Trockenfleischspezialitäten aus regionalem Fleisch . 
Auch erhalten Sie in unserem Direktverkauf knochengereiftes Frischfleisch aus eigener Schlachtung.
Zu unseren Dienstleistungen gehöhren auch das Schlachten, Verarbeiten und die Herstellung verschiedenster Produkte für Direktvermarkter, Jäger und Privatpersonen."Der Familien-Betrieb mit Sitz in Rueun/Ilanz im Bündneroberland produziert qualitativ hochwertige Fleischerzeugnisse. Das verarbeitete Fleisch stammt meistens von Tieren aus der Region. Unser Betrieb achtetauf tiergerechte, kurze Transportwege.Unser Sortiment umfasst Frischfleisch und verschiedenste Produkte: Frischwürste, 14 Sorten Salsize Trockenwürste und diverse Trockenfleisch Spezialitäten aus Rind, Schwein, Lamm, Gitzi und einheimischem Wild. Die Produkte der Jagd werden ausschliesslichmit von unseren Jägern in der Surselva erlegtem Wild produziert.""

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