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DATENSCHUTZ-BESTIMMUNGEN
Firma Bearbeiten | Grotto Alpe Valà
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Info Tipico grotto immerso nel verde dove poter gustare diverse specialità nostrane durante tutto l'anno Geschichte A distanza di anni la tradizione non s’è mai persa perché a condurre il grotto è la stessa famiglia da 3 generazioni. Dal 2010 Sibylle si affianca al padre Angelo, il quale ha portato avanti l’attività famigliare dal 1979 migliorando e rinnovando quello che un tempo poteva essere solo un ritrovo estivo. Oggi ad avere le redini è Sibylle e con entusiasmo continua ad offrire quello che da sempre si è proposto e distinto già nel passato. Proponiamo cucina casalinga con piatti tipici ticinesi. Le proposte variano con le stagioni ma da noi troverete sempre affettati , formaggi e formaggini locali. Dalla griglia tutto l’anno incantevoli costine, gustosi polletti o le tenere entrecôtes, La domenica come tutti i giorni festivi a mezzogiorno si prepara la polenta al camino che accompagna carni come l’ossobuco, arrosti, brasati o spezzatini.
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