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Firma Bearbeiten | Marché Bakery Airport Zürich
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Info Die Marché® Natur-Bäckereien ergänzen die Marché® Restaurants perfekt. Hier wird nach den Regeln und Bräuchen des traditionellen Backhandwerks gebacken. Mehl, Salz, Hefe, Wasser und ausgewählte natürliche Zutaten zum Verfeinern – mehr braucht e Geschichte Die Marché® Natur-Bäckereien ergänzen die Marché® Restaurants perfekt. Hier wird nach den Regeln und Bräuchen des traditionellen Backhandwerks gebacken. Das heisst: Mehl, Salz, Hefe, Wasser und ausgewählte natürliche Zutaten zum Verfeinern – mehr braucht Marché® bewusst nicht. Täglich kommen herzhafte Brotvariationen und weitere Gaumenfreuden direkt aus dem Ofen. Von der Teigherstellung über den Gärprozess bis hin zum Backen – auch diese Handgriffe finden ganz transparent vor den Augen der Gäste statt.
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