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DATENSCHUTZ-BESTIMMUNGEN
Firma Bearbeiten | Boulangerie tea-room le cygne blanc
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"Le Cygne Blanc Sàrl est à la fois un tea-room, une boulangerie, une pâtisserie et un bar. Notre boulangerie artisanale est la seule à Monthey qui fabrique son pain et a bâti sa réputation grâce au fameux pain de grand mère à l'ancienne avec beaucoup de fermentation et de levain comme cela se faisait à l'époque ainsi que le pain du dimanche en forme de couronne à base de blanc d'oeuf et la fougasse montheysanne.L'établissement existe depuis plus de 30 ans à ses débuts, il s'appelait le cygne noir et est couramment appelé "Le cygne" par les habitués qui le fréquentent."
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