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Edelweiss

  1. Weggis
  2. Weggis Hotel

Bewertungen, Kontaktdaten für Edelweiss

Adresse: Staffelhöhenweg 61, 6353 Weggis
Telefonnummer: 41-3998800
Stadt: Weggis
Route: Staffelhöhenweg 61
Postleitzahl: 6353


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Bewertungen
Waren zu einem 9 Gänge Menü dort, gab dazu noch drei Grüße aus der Küche. Wirklich hervorragendes Essen! Das Ambiente in der Gaststube ist nicht ganz so toll aber trotzdem ein toller Abend!Service: 5/5
Liebes Edelweiss Team, Endlich hatten wir die Zeit unseren Gutschein bei euch einlösen zu können. Unsere Erwartungen an das Haus wurden von euch komplett übertroffen. Exzellente Lage mit einer kantonsübergreifenden Aussicht und himmlischer Ruhe. Selbst das Wetter zeigte all seine Facetten. Sofortiges Wohlfühlen stellt sich beim Betreten des Hauses ein. Erst recht, wenn man sein Zimmer bezieht. Der zurecht erarbeitete Stern der Küche lässt keine Wünsche offen und verwöhnt mit einer unglaublichen kulinarischen Vielfalt. Die Definition von Gastfreundschaft wurde hier verfasst. Vom Team des Edelweisses. Einziger Minuspunkt ist die Entfernung von 750km. Näher wäre schöner Danke für alles. Auf ein andermal.
Schöne Terrasse mit Blick aufs Bergpanorama, feiner gesunder Salat gegessen, alles wird dort oben angepflanzt und verwertet, resp. Selbst gemacht. Etwas teurer, aber feiiin! Freundliches zuvorkommendes Personal. Auf jeden Fall einen Besuch wert wenn man auf der Rigi ist!Service: 4/5
Wunderbares 9 Gänge Menü mit Top Service. Auch für Vegan lebende Menschen sehr zu empfehlen. Jede Speise mit viel Liebe zum Detail und aus lokalen Produkten von der Rigi hergestellt. Ein Gaumenschmaus.Zimmer: 5/5
Tolles, ruhiges und familiäres Hotel. Die Holzklasse-Zimmer sind schön und wirken durch das Holz «heimelig». Die Aussicht wäre toll, wenn der Berg denn nur nicht die ganze Zeit im Nebel gestanden hätte. Aber so ist halt die Natur. Eine Übernachtung hier ist besonders zu empfehlen, wenn am Abend z.B. das 9-Gang-Menü im Regina Montium genossen wird. Denn die letzt Talfahrt der Bahn ist ca. um 22:50 und so hat man keinen Stress und kann den Aufenthalt richtig geniessen. Das Buffet am Morgen ist klein aber dafür stehen gute Produkte zur Verfügung. Auf Wunsch kann man sich auch ein Spiegelei bestellen.
Schönes Wetter und ich habe ohne zu reservieren einen Tisch bekommen. Leider war meine Cola schon seit zwei Wochen abgelaufen, dies sagte ich dem Kellner, zeigte das Etikett und sagte aber auch dass sie noch in Ordnung schmeckt und ich sie jetzt trinke. Als am Nachbartisch der Mann ebenfalls rigicola bestellte wurde sie ihm dann ohne Flasche schon eingeschänkt serviert, wo ich davon halt ausgehe dass seine dann auch abgelaufen war, da ich meine ja mit Flasche bekam. Ich bin kein Freund von foodwaste und Fan des Konzepts, hätte mir aber schon gewünscht dass ich die Cola nicht oder nicht ganz Zahlen müsste. Fand ich ehrlich gesagt ein wenig enttäuschend. Klar hatte ich nur Pommes und Cola,bin kein mega reicher Gast aber das war irgendwie schade. Deswegen nur drei Sterne für die Bewertung- Gut
Restaurant und Service sind genial: sympathisch, regional, nachhaltig und sehr sehr lecker. Zimmer einfach aber komfortabel und die Aussicht über Alpen und Nebelmeer unschlagbar.
Das Kräuter Hotel Edelweis ist einfach der Wahnsinn. Die Rigi, das Hotel, die Küche, die Mitarbeiter und die vielen kleinen Dinge die es zu entdecken gibt teilen alle die gleiche wunderbare Philosophie. "Kein Genuss ohne Wertschätzung" wird förmlich gelebt. Mastermind und Chefkoch Benedikt Voss verwöhnt mit seinen wilden Kreationen den Gaumen und Gregor sorgt dafür dass man sich wie Zuhause fühlt. Für uns Wildkräuterfanatiker war der Aufenthalt im Kräuterhotel eine perfekte Inspiration und Verwöhnung pur. Wir werden euch auf jeden Fall wieder einmal besuchen kommen.
Ein Höhenflug für die Sinne! War mit meiner besten Freundin für 2 Nächte oben. Kulinarisch extrem spannend, speziell viele Kräuter abwechslungsreich, überraschend und fein. Service sehr aufmerksam und freundlich. Super Aussicht und erholsam ruhig. Hotelzimmer sehr hübsch, Badezimmer funktionell. Sehr emfehlenswert!Zimmer: 4/5
Unfassbar guter Service und richtig richtig tolles Essen. Vom Ambiente brauche ich ja gar nicht erst anzufangen : waren als Teamevent Rodeln. Einfach klasse!
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