Herzlich willkommen in unserer Brauerei!
Seit Januar 2013 brauen wir in Winterthur einige der schmackhaftesten Biere der Schweiz. Überzeuge dich selbst!
Geschichte
Wir produzieren obergärige Bierspezialitäten mit ausgewählten Rohstoffen und viel Inspiration.
"Chopfab Boxer ist die führende unabhängige Craft-Brauerei der Schweiz mit Sitzen in Winterthur und Yverdon-les-Bains. Seit 2012 prägen wir mit Kreativität und höchster Qualität den Schweizer Biermarkt nachhaltig.Wir gehen mutig neue Wege. Beim Brauen setzen wir auf das herausragende Know-How unserer Mitarbeitenden und modernste Anlage mit führender Technologie.Seit dem Zusammenschluss mit der Westschweizer Traditionsbrauerei Bière du Boxer hat sich Chopfab Boxer zur einzigen unabhängigen Brauerei entwickelt, die in der ganzen Schweiz verankert ist. Diese Nähe zu unseren Kunden liegt uns am Herzen. Wir werden sie weiter pflegen, denn die Leidenschaft für aussergewöhnliche Biermomente bleibt unser Antrieb."
Hab mir im Coop ein Genusspaket gegönnt und mit nach Deutschland genommen... bei uns im Schwarzwald versteht man auch einiges vom Brauen, aber hier muss ich sagen: Chapeau... tolle Biere... Grüße aus dem großen Nordkanton...
Kleine Brauerei, interessante Biere. Aber das Weizen mit Basilikum - gruseliger Geschmack-irgendwie wie Badezusatz - vielleicht lieber ein etwas diskreteres, milderes Aroma kreieren!? Wenn es mediterran sein soll vielleicht eher weniger an Pesto denken dafür mehr an blühende mediterrane Macchie z.B. heuartig mit Thymian, Rosmarin, Salbei, Lavendelhonig etc. aber wie gesagt es sollte ein sehr diskretes Aroma sein- wir haben alle 4 Flaschen weggeschüttet.....alles andere war supi
Coole Führung durch die Anlage mit Hugo - Top Guide!
Die haben wirklich viele Biere die meinen Geschmack treffen. Grosse Auswahl, wo jeder etwas für seinen Gaumen findet.
Feines und vielfältiges Bier aus Winterthur. Das Bier wird gut vermarktet und ist an vielen Orten erhältlich. Diverse spannende Events runden das ganze ab. Ebenso der wöchentliche Freitags Rampen-verkauf ist eine super Sache. Degustieren vor Ort und schneller Verkauf des Bieres sind optimal organisiert.
Letztens auf den Musikfestwochen getestet.. Geschmacklich nicht wirklich besonders, Preislich auf hohem Niveau, Mitarbeiter ziemlich unfreundlich. Es gibt ja noch andere kleine Brauereien die unterstützt werden wollen ;-
Ich habe hier mein Lieblingsbier gefunden. Bei der Vielfalt ist bestimmt jeder/jede etwas dabei. => Man kann hier auch alle Sorten versuchen!
Gutes Bier aus der Newcomer Brauerei in Winti-Grüze. Geschmacklich und qualitativ kann es noch verbessert werden. Trotzdem heute schon sehr in Trend und an vielen Orten erhältlich.
Tolles Bier. Besonders die Brewmasters sind oft sehr interessant die Kreativität ist beeindruckend! Macht weiter so!
Immer nette und kompetente Leute beim Rampenverkauf, super Bier mit noch mehr Auswahl seit dem Kauf von Boxer.
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