Domaine Grisoni

"Le domaine est aujourd’hui entre les mains d’un binôme « étrangers » mais déjà bien implanté dans la région et surtout passionnés: Annie Rossi & Matthias Tobler. Ils ont à cœur de poursuivre le travail des générations passées, qui se sont engagées, chacune leur tour, par passion, dans le développement et la pérennisation du domaine, en apportant cette touche de rupture et de modernité, nécessaire pour faire perdurer la tradition, en réalisant des vins pointus, reflets d’un terroir d’exception.Nous cultivons 7 cépages différents, étendus sur une douzaine de parcelles différentes. Le pinot noir étincelle sur des sols calcaires tandis que le chasselas s’épanouie sur des terres plus profondes, argilo-sableuses."