Confiserie Roelli

Info

La Confiserie Roelli, située dans le cœur historique de Porrentruy, Jura, est une maison reconnue pour ses superbes produits de boulangerie-pâtisserie.

Geschichte

La Confiserie Roelli a été fondée en 1958 par une dynastie d’artisans boulangers-pâtissiers et confiseurs, qui la dirige encore aujourd’hui. Dans le Jura Suisse, au cœur de la ville historique de Porrentruy, la maison Roelli est reconnue pour ses superbes produits de boulangerie, ses pâtisseries gourmandes et ses confiseries craquantes!

Dans la boutique de la Confiserie Roelli, vous aurez beaucoup de mal à résister à la tentation! D’abord au rayon boulangerie, un large choix de pains, pains bios, Banettes (unique magasin Banette du Jura), paillasses, pains au levain, baguettes, boules, petits pains individuels, croissants, brioches et viennoiseries… C’est le vrai travail d’un artisan boulanger qui vous est proposé, dans les effluves encore chauds de four et de farine. Des pains spéciaux ou de saison sont également disponibles selon les occasions et fêtes de saison.

Les pâtisseries et confiseries vous mettront l’eau à la bouche. Une farandole de grands classiques de la pâtisserie sont bien sûr proposés, avec un choix surprenant de spécialités régionales, comme le gâteau à la crème et les truffes à la damassine en vente toute l’année. Les pralinés maison, les macarons parisiens, les sorbets, glaces et mousses ne manqueront pas non plus de ravir vos papilles.

Dans la très cosy Tea Room de la Confiserie Roelli, vous passerez un moment agréable de détente et de plaisir autour d’un café gourmand, d'un tea-time sucré ou d’un repas sous le signe de la petite restauration. Peut-être l’occasion d’ailleurs de goûter à la fameuse tourtière de Gascogne, cette pâtisserie spectaculaire dont nous sommes un fier représentant officiel!

Notre rayon traiteur vous propose ses tourtes et sa petite restauration salée en magasin, bien entendu, mais également à l’occasion d’événements pour lesquels notre savoir-faire est mis au service de vos apéritifs dinatoires, buffets d’entreprise, fêtes, anniversaires, mariages, banquets… Nos artisans sont à votre écoute pour réaliser sur demande des créations personnalisées (gâteaux, pièces montées…).

Notre métier est notre passion et plusieurs de nos produits artisanaux sont médaillés au Swiss Bakery Trophy. Moment agréable dans notre Tea-Room ou pause gourmande autour de la table familiale, il y a mille et une façons de déguster nos produits sous le signe de l’excellence et du partage.