Chill'It

Info

Inspirationen aus der Thai Royal Cuisine.

Geschichte

Chill'It bringt Gerichte aus der gehobenen Thailändischen Küche auf die Strasse, an Ihren Privat- oder Firmenanlass und an öffentliche Events und Veranstaltungen.

Unsere Inspiration suchen wir in erster Linie in Überlieferungen aus der Thai Royal Cuisine. Gepaart mit der Faszination für modernistische Ansätze in der Küche entstehen Kreationen, die häufig nur in sehr guten Restaurants zu finden sind.

Im Jahr 2016 haben wir unseren neuen Küchenanhänger in Betrieb genommen, den wir gänzlich nach unseren Plänen und Ansprüchen haben bauen lassen. Er ist bestens ausgerüstet, verfügt über eine professionelle Kücheneinrichtung, erfüllt alle relevanten Sicherheitsbestimmungen und erlaubt uns, unter hygienisch einwandfreien Bedingungen zu arbeiten. Selbstverständlich richten wir uns nach den Vorgaben der Hygieneverordnung des EDI (HyV) und setzen unsere Massstäbe damit auch hier häufig höher als für die Art unseres Geschäfts erforderlich.